归芪红枣鸡蛋汤:鸡蛋4个,当归10克,黄芪50克,红枣12个。制作方法:鸡蛋煮熟去壳;当归、黄芪、红枣均洗净,全部料入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲30...
红枣乳鸽汤,红枣乳鸽汤本身就是具有温润肺气化痰止咳的作用,可以有效的调节人体的肺功能,另外还可以为人体补充蛋白质,起到补血的效果。橄榄雪梨瘦肉汤,橄榄雪梨瘦肉汤...
羊肾杜仲五味汤材料:羊肾2枚、杜仲5克、五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。做法:羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾一起放砂锅内;加...
羊肉汤(1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。(2)把羊骨...
山药小排汤用料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙...
羊骨头适量,绿萝卜1根,生姜10克,盐5克,当归5克,黄芪5克,枸杞10颗,小葱2根。将准备好的羊骨头剁成小块,清洗干净。锅内加水,烧开后下羊肉,待血沫完全煮干...
材料:水发海参150g,猪瘦肉50g,冬笋、水发香菇各30g、葱、姜各10g、鸡蛋2个、料酒15g、酱油10g,沙茶酱5g,精盐2g、味精1g、胡椒粉0.5g,...
准备材料:甲鱼500克、香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克;调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克;将甲鱼宰杀...
萝卜羊排骨 材料:羊排骨700g白萝卜500g。 调味料:葱10g姜10g盐8g胡椒粉3g香菜5g。 制作方法:超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉...
赤豆鲫鱼汤原料:鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。做法:赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚...
材料:黄鱼400g,猪腱肉300g,白木耳100g,花旗参10g,梅子两粒。将白木耳浸软洗净。猪腱肉洗净、过水、切块后备用。黄鱼去内脏、去鳞片后擦干水份,放入锅...
原材料:鱼胶5两,枸杞子6钱,山药1两,党参5钱,大枣15粒,猪瘦肉1斤,姜2片。红枣去核,鱼胶泡1天1夜,随后在水中加少量姜,葱白酒,待水开后放进煮10分钟。...
食材;鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,...
原料:乌鸡1只,枸杞10克,盐5克、鸡精6克、葱10克、姜10克、料酒25克。 乌鸡煺净毛,去掉内脏和杂物后洗净,剁成大块。枸杞用清水泡开。 锅中加水烧沸,放入...
材料:韭菜200g,红枣四粒,淮山药100g,大芡实100g,猪肉200g,蜜枣两粒。 猪肉洗净切块,过水后备用。 红枣洗净后去核。 韭菜洗净切段。 锅中煮滚水...
主料:羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、北芪10克、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。 羊肉洗净剁成...
主料:乌鸡半只。 辅料:盐适量、党参适量、黄芪20g、首乌15g、巴戟15g、红枣30g、枸杞子5g、圆肉5g、当归5g。 把除红枣和杞子的其他食材洗净,放入炖...
食材:羊肚菌10克,竹荪10克,猪大骨一根,盐适量,胡椒粉少许。把羊肚菌、竹荪和虫草花放在盆中,加入没过食材的清水,浸泡30分钟左右,泡软后用清水简单地清洗一遍...
首先把鸽子处理干净了,枸杞、红枣和党参清洗干净备用。山药去皮切片备用,葱姜切好备用,鸽子冷水下锅,加葱姜焯水,撇去浮沫,捞出备用。然后把鸽子放入炖锅中,加适量料...
原料:羊腿一根,土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。 羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒...