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凉粉保鲜方法
冰箱保存法将做好的凉粉盖上保鲜膜，放入冰箱的冷藏室，这样可以保存3天左右。常温保存法将做好的凉粉放入盆中，加入干净的凉水，将凉皮完全浸泡，可以保存一天左右。一般...
2024-07-04 -
绿豆凉粉怎么保鲜
建议用保鲜膜或者塑料袋子密封起来，然后放到冰箱里版冷冻，这样下次拿出权来吃的时候口感会很好的。把凉粉泡在冷水里，然后放到冰箱保鲜里面就可以了。一般来说，做好的凉...
2024-07-04 -
做凉粉的方法
食材：淀粉、水、黄瓜、蒜蓉、辣椒、菜籽油、辣椒面、芝麻、酱油、陈醋、白糖。 首先准备淀粉和水，比例为粉：水，1:5，这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以1:6...
2024-07-04 -
炒凉粉
切葱姜蒜备用。把凉粉切1厘米左右的方块备用。取一大勺豆瓣酱备用。起炒锅，放适量花生油，花椒炸香捞出，葱姜蒜下锅煸香，然后放一勺郫县豆瓣酱。（油要比平时炒菜多一些...
2024-07-04 -
凉粉怎么保存
凉粉放在冰箱里保鲜能放三天。常温一天。也可用大盆，把凉粉放进去，加水，把凉粉完全淹没。用塑料袋或者圆形的塑料盒都可以包装。凉粉非常容易坏，即使放在冰箱里面也只有...
2024-07-04 -
凉拌凉粉
材料：凉粉1块，绿豆芽菜200克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1张，葱1支，红辣椒1/2个，蒜泥2/3大匙，白芝麻2/3大匙。调料：麻油1大匙，酱...
2024-07-04 -
凉粉做法
准备一杯绿豆淀粉。淀粉倒入盆中，用装淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中。再用同一个口杯量出4杯水倒入锅中，加少许盐烧开。烧水的同时把加水的淀粉搅拌均匀。水烧开后转小火...
2024-07-04 -
手打凉粉的正确方法
食材：荞面颗粒2碗、酸汤适量、西红柿酱适量、香菜适量、韭菜根据食量；将经过加工的荞面颗粒淘洗三遍后，用温水浸泡一晚（根据食用量浸泡1碗或2碗以上等）。用凉粉专用...
2024-07-04 -
凉粉的制作方法家常
材料：绿豆淀粉50克、凉水500克、香菜适量、蒜末1大匙、葱花1/2大匙、盐1/4小匙、生抽2大匙、康乐醋1大匙、糖1小匙、熟芝麻1小匙、芝麻油2大匙、辣椒油适...
2024-07-04 -
凉粉的制作方法
适量蚕豆粉（有的在晒干时是块状的，没有碾成粉，是一样的）。加入清水，搅拌，将碎块泡开碾碎成粉泥，静置五到十分钟，等完全沉淀后，撇去上层清液，再加入少许清水，搅匀...
2024-07-04 -
做苦荞凉粉方法
准备材料：苦荞粉适量、清水1碗、调料品适量；把苦荞粉放在碗里，然后倒入水、边倒水边搅动，搅至半稠半稀的糊状为宜；锅里加水烧开后，转中火将已搅好的面糊慢慢往开水锅...
2024-07-04 -
草果凉粉的制作方法
将大米浸泡4小时，磨成米浆。将草果草洗净，放适量水于锅中煮烂。用过滤袋将煮烂的草果草过滤并挤净，即成母液。将母液倒入40千克装的大锅中加满水。用小火并将米荣倒入...
2024-07-04 -
自制白凉粉的方法
准备好食材：白凉粉粉，白糖。把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。锅清洗干净，加...
2024-07-04 -
蚕豆做凉粉的方法
将蚕豆粉用清水泡透搅拌蒸熟。等晾凉了以后倒扣在扁的盘子里。用刀切开成块状，然后加上自己喜欢的佐料也是可以的，或者用上下面的工具开始做另一种方式的凉粉哦！也可以用...
2024-07-04 -
凉粉红豆的制作方法
准备好仙草粉，倒入玻璃碗中；仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状清水900克煮沸；把拌均好的仙草糊倒入锅中不断拌均再次煮沸；煮好的仙草倒入保鲜盒，冷却，...
2024-07-04 -
豌豆凉粉的制作方法
准备一个大碗，倒入清水。倒入豌豆粉，边倒边搅拌。搅拌成无颗粒的糊状备用。锅内倒入清水，大火烧开。倒入搅拌好的豌豆粉，边倒边搅拌。搅拌至粘稠状就可以关火了，将熬好...
2024-07-04 -
鱼儿凉粉怎么调味
原料：花生米、二荆条干红辣椒、独头蒜、青花椒、新鲜红小米椒、葱花、盐、味精、生抽、醋适量。花生米炒熟炒香后搓去外皮，用擀面杖稍微擀碎，待用。二荆条干红辣椒切碎，...
2024-07-04 -
凉粉制作方法
主料：豌豆粉100克、清水600克、香油1勺、香醋2勺、盐适量、生抽1勺、辣椒油1勺、蒜适量、白糖适量。锅中放入500克水加热。将100克淀粉倒入小碗中。加入1...
2024-07-04 -
特制凉粉怎么做
取适量蚕豆粉，加入清水，搅拌，将碎块泡开碾碎成粉泥，静置五到十分钟，等完全沉淀后，撇去上层清液，再加入少许清水，搅匀。锅里加水（一般加入淀粉量的五六倍水），放入...
2024-07-04 -
凉粉怎么保存时间长
用保鲜膜整个包裹起来，真空包装，放进冰箱的保鲜室，不要超过72小时，越早吃越好。把凉粉中的水沥干净，多洒一点盐，使用真空包装盒装好，放进保鲜室。若凉粉的质量好，...
2024-07-04