将一百克白砂糖倒入锅中,加入凉水,打小火,使糖与水溶化,熬煮开始冒泡。直到熬的颜色变成褐色,晃动均匀,有焦糖香炼关火。倒入开水,焦糖香味扑鼻而来。粘稠的褐色焦糖...
制作原料:白砂糖400克、水200Ml、柠檬汁50ML。锅中放水,待水温热后下入白砂糖;用勺子搅拌白砂糖至融化;开锅后倒入柠檬汁后转小火继续熬制,倒入柠檬汁是为...
锅中放水,待水温热后下入白砂糖;用勺子搅拌白砂糖至融化;开锅后倒入柠檬汁后转小火继续熬制,倒入柠檬汁是为了让糖浆冷却后保持液体状态;熬制过程中糖浆会起泡迸溅到锅...
将一百克白砂糖倒入锅中加入凉水。打小火,使糖与水溶化,熬煮开始冒泡。直到熬的颜色变成褐色,晃动均匀,有焦糖香炼关火。倒入开水,焦糖香味扑鼻而来。粘稠的褐色焦糖要...
原料--红糖500g、冰糖100g、水500g。准备好红糖500g,冰糖100g,放入碗中来。锅内放入500g水烧开放入红糖源、冰糖烧至于融化。水开后不停搅拌,...
锅里放水,放入白糖,搅拌均匀,中火烧开。煮的过程中不能再搅拌。(注意不要用铁锅,可以用不锈钢锅,搪瓷锅等耐酸的锅)柠檬两个,切开,用榨汁机榨汁,过滤,留下柠檬汁...
用料:冰糖100克、柠檬汁、凉白开50克、开水50克。 做法:100克冰糖先用微波炉加热20秒左右,掰成小块。碎冰糖加50克凉白开,放入厚底的小锅小火加热至糖完...
将一百克白砂糖倒入锅中。加入凉水。打小火,使糖与水溶化,熬煮开始冒泡。直到熬的颜色变成褐色,晃动均匀,有焦糖香炼关火。倒入开水,焦糖香味扑鼻而来。粘稠的褐色焦糖...
组成成分不同:果葡糖浆的主要组成成分是果糖和葡萄糖;白砂糖是由多糖所组成的。形态不同:果葡糖浆是一种无色粘稠状的液体;白砂糖主要为结晶状的均匀颗粒。主要应用不同...
组成成分不同。果葡糖浆和白砂糖区别在于两者的组成成分是不同的,果葡糖浆为单糖所组成,甜度清爽,风味释放度较好,白砂糖则是由多糖所组成的,口感厚重会有甜腻感。形态...
准备好红糖500g,冰糖100g,放入碗中。锅内放入500g水烧开放入红糖、冰糖烧至于融化。水开后不停搅拌,以免糊锅发苦,开中小火慢慢熬制。熬制红糖水些许浓稠后...
首先要购买新鲜的鸭子,做汤用的食材一定要保证新鲜度,汤色才能鲜美。把鸭子收拾干净剁成块放在水中泡一泡,去除血水,烧一锅开水,把鸭子放入锅中焯水,然后撇去浮沫,把...
首先先把材料都准备好,称好都需要多少的材料。鲜柠檬挤汁过滤备用,取一个不锈钢奶锅,放入水和白糖,稍稍搅拌均匀。大火烧开时倒入柠檬汁,转小火慢慢熬制,慢慢糖浆颜色...
食材准备:红糖5克、红枣10克、枸杞5克、水1升、桂圆适量。 首先红枣要切片。 然后将桂圆适量去壳。 水中放枣片、桂圆大火煮沸。 再加入红糖、枸杞,搅匀大火煮沸...
准备将柠檬对半切开,挤出50毫升柠檬汁备用。将白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要搅拌,开中火煮到沸腾状态后,倒入柠檬汁改小火熬煮,其间可用毛刷沾水将飞溅到锅壁的糖水...
红薯洗净,切成大小一致的粗条,摊开晾晒几小时,至表面结“壳”发干、将红薯放到锅中,加水煮,水不要多,稍没过红薯就行;至水收至半干,加入糖轻轻搅开继续煮;煮至水全...
主料:白砂糖400克。调料:水180毫升、柠檬汁50毫升。准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅),把糖放入锅里。加入水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合...
材料:细砂糖400克、水200毫升、新鲜柠檬汁50克。柠檬清洗干净,对半切开,挤出柠檬汁,并用滤网过滤出柠檬籽和渣滓,备用。准备一个耐酸的锅子(不要用铁锅和铝锅...
食材:石榴数个,柠檬半个,白糖70g,冰糖50g,水180mL。石榴剥籽,用手压式榨汁机榨汁。水和糖一起煮,煮到糖完全融化,转小火煮到微微粘稠即可,加入柠檬汁。...
准备食材:水蜜桃4个;水500g;白砂糖120g;柠檬汁1/2个。准备一个1L的罐子,洗净消毒。桃子确实洗掉表皮绒毛,然后去皮,切合适大小(按自己喜好,也可不切...