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煎灌肠的做法
将灌肠切成大约1cm的薄片。电饼铛或平底锅抹上猪油，（最好用猪油，如果没有猪油就用植物油）。将切片的灌肠放在煎盘上，煎至两面变脆，肠皮金黄即可出锅。将蒜瓣捣成蒜...
2024-11-05 -
灌肠做法
食材用料：猪肉10斤、辣椒粉100g、白胡椒粉10g、味精25g、花椒粉35g、盐140g、糖75g、料酒90g、鸡蛋2个。十斤肉，在肉店让老板给用机器切成小碎...
2024-11-05 -
灌肠怎样做好吃
将新鲜牛羊肠冲洗干净，然后将牛或羊的心、肝及少许肉剁碎，拌以牛羊油、葱、蒜、姜、盐、胡椒粉、花椒等。用面粉拌和，灌进牛肠羊肠内，用线扎紧两头，放人锅内烧煮，这时...
2024-11-05 -
家常灌肠的做法大全
做法一：材料：猪肉800克，白酒适量，食盐2茶匙，白砂糖一茶匙，十三香一大勺，姜粉一小勺，生粉胡椒粉一小勺，红曲粉适量。猪肉切块准备好，绞肉机教成肉末，倒入白酒...
2024-11-05 -
灌肠的做法大全家常
做法一材料：猪肉六斤、肠衣一节、腌肉料两袋。将切好的肉块腌用腌肉料腌制半小时左右，腌肉料是双汇的麻辣口味的。肠衣提前半小时泡好，把肠衣套在绞肉机上面， 顺便再准...
2024-11-05 -
灌肠怎么做才好吃
做法：一般用五花肉做。切成小片后4X4CM差不多大小，配好调料(像王守义十三香、酱油、少量白酒、盐)将肉混好后放置3小时，再往猪小肠衣里灌好，25CM长扎一节晒...
2024-11-05 -
凉拌灌肠的家常做法
材料：小肠600公克，姜片6片，青葱2支，姜丝少许，洗肠材料：1大匙，盐2大匙，面粉100公克，酱汁适量。用剪刀将小肠边的多余油脂及杂物剪掉并用水冲洗，青葱洗净...
2024-11-05 -
灌肠怎么炒好吃又简单
超市里买来的灌肠，将买来的灌肠切成滚刀块。葱切末，蒜捣成泥加盐加水调成蒜泥汁。绿豆芽择去两头，洗净备用。起油锅放葱末炝锅，入绿豆芽大火煸炒片刻。加入酱油少许上色...
2024-11-05 -
炒灌肠的家常做法大全
双椒炒灌肠。用料：灌肠、青红椒、佐料。做法：（1）灌肠切薄片。（2）双椒切丝。（3）葱姜蒜爆香，加香肠加佐料，放入双椒，最后加味精香菜出锅。干茶树菇炒灌肠。用料...
2024-11-05 -
风干灌肠的制作方法及配方
食材：猪腿肉 5斤、食盐 60-75克、白酒 50克、白糖 60-75克、十三香 15-20克。首先，将肉丁内加入盐。加入糖，然后加入白酒。加入十三香（或五香粉...
2024-11-05 -
猪血灌肠的做法
热炒做法食材准备：猪血灌肠3片、卤油、葱花、豆芽、酱油、食盐、醋、大蒜。制作步骤：猪血灌肠三片，切成长条。炒瓢置于火上，放入40克卤油， (即卤肉的汤油)，油热...
2024-11-05 -
灌肠怎么晾晒
刚灌好的香肠首先要用绳子扎成均匀的小段，每隔12厘米左右扎成一段，每段的长度可以低于12厘米，但尽量不要超过12厘米。 扎分成小段的香肠挂在通风良好的背阴处，让...
2024-11-05 -
灌肠啥意思
灌肠就是用导管从肛门、经过直肠、插入结肠灌注液体，以达到通气排便的治疗方法，能够刺激肠道蠕动，软化和清除粪便，而且还具有降低体温作用。对孕妇可以催产，对于中毒的...
2024-11-05 -
灌肠怎么保存
保存在冰箱是最正确的方法。用视频胶带或者食品纸袋装好进行保存，封口。保存90天左右可以存放在冷冻层，每次取用完后放回保存。如果在半个月左右就会吃完的，可保持在阳...
2024-11-05 -
灌肠怎么做
瘦肉切块，保持蚕豆粒大小，肥肉切花生米大小的块，这是因为肥肉的总量比较少、而且风干后体积不会缩小很多，最好能保证每节肠里都有一定的肥肉，这样做出的腊肠就不至于太...
2024-11-05 -
灌肠怎么吃
先将猪血放入30％的盐水溶液里，用木棍搅拌，不使凝固。继之，再和四比一的稀水面汁混在一起，分批适量地灌入洗净的猪肠之中，待其血桨、面汁之混合体在肠内凝固后，即可...
2024-11-05 -
如何灌肠
可以让病人取左侧卧位，身体自然屈曲，暴露臀部，灌肠者站在病人的旁边，选择适当的灌肠器，有的可以用一次性灌肠器，有的可以用温肥皂水或者生理盐水，根据病情的变化，采...
2024-11-05 -
灌肠制作方法
猪肉10斤，瘦肉与肥肉的比例是9：1，因为瘦肉风干后收缩比肥肉厉害，所以一点点肥肉就足够了。精盐：110克，白酒：350毫升，白糖：300克，鲜姜末：100克，...
2024-11-05 -
灌肠怎么风干
灌肠好之后用牙签在肠衣上扎几个小眼，灌好的肠一般都是拿到阳光下晒干的，但是天气不好的时候，找一根竹竿把灌肠架上去，放在干燥通风的地方比如阳台或屋檐下自然风干，也...
2024-11-05 -
灌肠包馅如何做
猪皮洗净，放入高压锅中，掺入鲜汤，加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精，加盖，上火压至猪皮化成汁后，待冷却开盖，打去料渣，将汤汁倒入方形盘中，晾凉后再入冰箱...
2024-11-05