主料:面粉适量、鸡蛋适量、虾仁适量。辅料:葱适量、盐适量、胡椒粉适量。虾煮熟剥虾仁一切粹。4个鸡蛋、葱切粹待用。把面粉、鸡蛋、虾仁、葱、盐、胡椒粉和在一起调成糊...
所需要的食材:主料:面粉适量、鸡蛋适量、虾仁适量;辅料:葱适量、盐适量、胡椒粉适量。虾煮熟剥虾仁一切粹。4个鸡蛋、葱切粹待用。把面粉、鸡蛋、虾仁、葱、盐、胡椒粉...
原料:虾仁、香葱、鸡蛋、面粉、胡萝卜、口蘑、火腿。调料:盐、橄榄油。面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐,打入两个鸡蛋打匀即可。火腿切成丁,胡萝卜洗净...
准备材料:面条150g、小葱切段,虾仁(料酒去腥)、小米辣5个+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺蒜泥,酱料(2勺醋+2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+半勺糖)。锅开中小...
准备材料:面粉500克、葱、盐、食用油,纯净水。首先把面粉放到盆中,然后缓慢加入开水,一边搅拌,一边加水,用筷子搅拌成絮状之后,再加上适量的凉水,揉成比较软的面...
食材:面粉500克,葱花100克,盐、油、花椒粉各适量。将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条;放入生坯,擀成围片,刷上油;将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀...
准备材料。面粉200克,开水100克,凉水20克,盐适量,小葱一把,植物油适量。先用温开水和面,放在容器里15分钟。大葱切成葱花。 面板撒好面粉为了防粘 把面擀...
用料:面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。做法:碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团,醒发一小时。面团刷油,对半切,按压成饼,中间...
用料:面粉500克,葱花,100克,盐、油、花椒粉各适量。将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条。放入生坯,擀成围片,刷上油。将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均...
做法一用料:梭子蟹、葱、姜片、蒜末、盐、糖、生抽、油。螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟。蟹蒸熟后去腮,去尖头部分,然后切好摆盘。在蒸出来的汤汁中加入盐、糖和生抽...
准备水发海参250克,热葱油10克,盐4克,味精2克,黄酒10克,白糖、胡椒粉少许,葱段40克,姜片2克。将海参洗净,切成长方形薄片,入盘。加入清水,煮沸,放入...
面粉(标准粉) 500g;盐 2茶匙(10g);小苏打 1/2茶匙(3g);发酵粉1/2茶匙(3g);油 1000ml(实耗30ml)。取一个较大的盆,放入面粉...
准备好食材(活明虾20个、新鲜豌豆 一小把、淀粉汤匙适量、全脂牛奶150g、蛋清4个、水淀粉适量、白糖适量、料酒适量、盐适量)明虾用手轻轻转一下头部摘下,顺带拉...
主料:面条250g,香葱适量。辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。步骤:小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段...
主料:面粉500克、猪肉馅300克、韭菜300克、虾仁250克、油2汤匙、盐5克、姜粉3克、酱油10克、料酒5克。包饺子一是买现成的饺子皮,另一个就是自己和面擀...
将小葱洗干净,切段,葱白去掉不用。起锅,食用油倒入锅中,加热。在油微热的时候把葱段加入,用小火慢慢加热。小火熬煮大概3~5分钟左右,葱段明显变色后,往锅中加入提...
主料:虾仁50克、黑木耳200克、油1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、豆豉5克、葱1根、佛手瓜400克。虾仁用料酒、盐、蚝油腌一下。佛手瓜去皮去籽切片。起油锅炒熟虾...
小米放刚没过米面的水,15分钟蒸熟,然后放在盘中拔散凉凉,会成一粒粒的颗粒状,米的口感 ,有沙感。虾仁去虾线后,放一点盐,胡椒粉腌一下。然后再把青椒切粒待用。把...
用料:大虾仁适量、生粉适量、榴莲酱适量。把买好的虾仁提前半个小时拿出来放在水中解冻。注意,不要拆开包装,带着包装一起放水里开始解冻。锅里倒入适量的水,开大火,煮...
首先将虾去壳,挑虾肠,清洗用姜片,葱条,基本味腌。然后把西兰花切好,西芹切菱形粒,用基本味飞水。锅内倒油,烧到150度油温把虾仁拉油。最后把西兰花围边,虾仁和西...