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春季蔬菜有哪些种类
春季蔬菜有：甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地...
2024-06-30 -
蔬菜种类大全
十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种）、芥菜（含根介菜、雪里蕻变种）等。伞形科：包括芹菜、胡萝卜、...
2024-06-30 -
蔬菜种类
叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白...
2024-06-30 -
凉性蔬菜有哪些种类
第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。第二类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中...
2024-06-30 -
干蔬菜有哪些种类
干蔬菜有根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。根菜类：这类菜的产品食用器官为肉质根或块根。茎菜类：这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。叶菜类：这类蔬菜以普通叶片...
2024-06-30 -
蔬菜有哪些种类
叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白...
2024-06-30 -
茄果类蔬菜有哪些种类
番茄：番茄为茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B维生素B2及胡萝卜素，生熟食用均可。甜椒：甜椒，茄科辣椒属，能结甜味浆果...
2024-06-30 -
常见的蔬菜种类
叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白...
2024-06-30 -
蔬菜罐头的种类有哪些
清渍类蔬菜罐头清渍类蔬菜罐头，顾名思义，就是保持蔬菜原有的形态、色泽和风味的一种蔬菜罐头。一般这种蔬菜罐头选用的蔬菜多是新鲜的脱水蔬菜。我们常见此类蔬菜罐头有莲...
2024-06-30 -
蔬菜类有哪些
叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白...
2024-06-30 -
蔬菜有哪些种类名字
叶菜类生活中蔬菜品种有非常多，其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜，人们主要是吃这种蔬菜的叶子，常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青...
2024-06-30 -
鳞茎类蔬菜有哪些品种
韭菜。别名：丰本、草钟乳等，属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生，叶、花葶和花均作蔬菜食用。芹菜。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相...
2024-06-30 -
有哪些蔬菜种类保鲜时间比较长
土豆。北方的冬天绝对离不开它；土豆储存时间比较长。北方农村自家种好几亩土豆，地下挖洞，冬天土豆可以完好的保存一整个冬季，直到第二年4/5月份吃也是没有关系的。而...
2024-06-30 -
有哪些补血补气的蔬菜种类
南瓜：南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现，南瓜中还有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;...
2024-06-30 -
根茎类蔬菜有哪些种类
莲藕：莲藕原产于印度，很早便传入。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花...
2024-06-30 -
温性蔬菜有哪些种类
扁豆：通用名藊豆，多年生、缠绕藤本。世界各热带、亚热带地区均有栽培，扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。香菜：又名芫荽、为伞形科芫荽属一年生草本...
2024-06-30 -
春天能吃的野菜有哪些呢
香椿。最好的香椿是香椿第一茬嫩芽，它蕴藏了整个冬天的营养，伴随着春的到来一股脑的都释放了出来。此时的芽色泽嫩绿，口感多汁，香味浓郁，营养价值也最高。香椿芽维生素...
2024-06-30 -
生吃的蔬菜种类
适合生吃的蔬菜种类有很多：胡萝卜，黄瓜，西红柿，白菜，卷心菜，青瓜，红薯，莲藕等。其实在人类还没有柴火的时候，都是靠生吃野菜野草而存活下来的，而现在我们生活中很...
2024-06-30 -
调理脾胃适宜吃哪些蔬菜种类
莲子：味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。菜油：味辛，性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运，食少乏味，肠燥便秘等症。狗肉：味咸，性温。有补中益气...
2024-06-30 -
春天具有清热去火效果的蔬菜种类
白菜具有清热去火效果，对于我们来说，可能白菜这个蔬菜不太好吃，甚至是有些讨厌或者是不喜欢吃的，但是我们早知道，这个白菜的营养真的是太大太大了，可能家里的白菜我们...
2024-06-30