黄瓜和胡萝卜清洗干净,胡萝卜去皮。胡萝卜和黄瓜切菱形片备用。葱蒜切末备用。热锅凉油,放葱蒜末,煸香。倒入胡萝卜翻炒。胡萝卜炒软,倒入黄瓜片。翻炒均匀,放盐和生抽...
准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。...
食材:萝卜(已清洗切片)、熟羊肉(已切片)、大蒜(已洗净切碎)烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒一下。接着,加适量的清水。煮开,煮至萝卜熟软。然后,合入切好的熟羊肉和大...
用料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。 白菜用手撒片。 木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。 锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香...
材料:铁棍山药两根、海米1两、青椒1个、胡萝卜半根,食用油5克、小香葱10克、姜10克、蒜5克、红辣椒5克、糖、胡椒、盐、蚝油等调料适量。 将小香葱切成1厘米小...
主料:牛肉200克、土豆3个、椒50克。 辅料:盐2克、料酒2克、生抽3克、淀粉1克、鸡精1克。 牛肉切成片加料酒生抽淀粉抓匀腌15分钟。 土豆去皮切成片,...
鲜菇100g,白菜片600g,猪肉50g,配料编辑,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,胡椒粉适量。猪肉切片,葱花,姜丝备用。白菜洗净,然后切成小块。葱花炝锅,放入...
鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。制作步骤:把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液...
准备用料。牛肉、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、干红辣椒、青椒、木耳、盐、白糖、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、鸡精、食用油、料酒。牛肉切片用盐,白糖,黑胡椒粉,淀粉,料酒,蚝...
原料:冻黄瓜片、猪肉、豆油、盐、十三香、蒜瓣。猪肉切片,蒜切片。锅热放油,加猪肉和一半的蒜片炒。放入攥干水分的黄瓜片。放盐,十三香继续翻炒三分钟。放余下的蒜片,...
材料:白菜300克、木耳100克、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。白菜用手撒片;木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝;锅中放油,小火加热,放入花椒、...
准备材料:400g西葫芦、100g瘦肉。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。瘦肉切成丝加生粉和生抽腌渍,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油...
主料:300g黄瓜、100g火腿肠 配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。 黄瓜切片备用。 火腿肠切片备用。 蒜切碎备用。 油锅内煸香蒜头之后加...
首先准备好食材。将去皮芋头切片,不要切的太薄了。然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍,随后泡在兑有白醋的清水里待用。红绿辣椒和洋葱均切成菱形片,蒜头剥皮剁碎。...
主料;牛肉200克;辅料洋葱1颗;调料:食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。洋葱去皮洗...
用料:萝卜500g、盐50g、生抽30g、花椒20g、仔姜50g、小米辣50g、红辣椒50g、鸡精5g。 将萝卜洗净,切片备用。 在萝卜中加入50g盐,腌至萝卜...
用料:里脊肉3两,豆角6两,家乐鸡粉1/2茶匙(3g),淀粉1/2茶匙(3ml),生抽2茶匙(10g),姜末少许,蒜末少许,油2茶匙(10g)。 里脊肉洗净,切...
用料:萝卜500g、盐50g、生抽30g、花椒20g、仔姜50g、小米辣50g、红辣椒50g、鸡精5g。将萝卜洗净,切片备用。在萝卜中加入50g盐,腌至萝卜出水...
取胡萝卜半根,去皮洗净后切成菱形,放入盘中留作备用。取生姜小半个,去皮切碎,大蒜子2-3瓣,同样去皮切碎,放在碗中,留作备用。取黄瓜1根,洗净后去头去尾,将其斜...
食材:萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。首先将洗净的萝卜去头去尾。将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。加入白糖搅拌均匀...