食材:萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克,今天小编就来聊一聊关于凉拌萝卜片的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
凉拌萝卜片的家常做法
食材:萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。
首先将洗净的萝卜去头去尾。
将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。
加入白糖搅拌均匀腌制15分钟。
把腌好的萝卜水倒出,加入盐腌制10分钟。
把大蒜拍烂。把小米椒切圈放入碗中备用。
把第二次腌制的萝卜水倒掉。
在萝卜中加入辣椒,大蒜。
加入生抽,陈醋再次搅拌。
装入盘中即可。