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肉丝番茄粉做法图解
主料：猪肉、西红柿、面。调料： 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法：猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）各式西红柿肉丝淀粉拌匀。西红柿切成丝，加入...
2024-06-03 -
如何做番茄肉丝面
番茄2个、猪里脊、香菇若干、大蒜、葱、手工面。猪里脊切丝，用淀粉水，料酒，少许生抽腌20分钟，备用。香菇洗净，泡水备用。番茄去皮切丁，香菇切片。大蒜切末。锅里倒...
2024-06-03 -
番茄肉丝炒鸡蛋的做法
主料：番茄（中）1个、鸡胸肉适量、鸡蛋2个。辅料：盐1茶匙、糖2茶匙。将番茄去皮切块。把鸡蛋打散。锅里加入少许的油，烧热，倒入蛋液翻炒，出锅备用。锅里留油，倒入...
2024-06-03 -
鸡胸肉丝做法图解
准备食材：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、酱油、青椒、香菇、胡萝卜、椒、葱、姜、料酒、盐。鸡胸肉洗净切丝。放蛋清、水、淀粉、酱油拌均匀浆好。青椒、香菇、胡萝卜、椒均洗净...
2024-06-03 -
鱼香肉丝的做法图解
准备好用料：土豆、胡萝卜、青椒、木耳、葱姜蒜，如果没有新鲜的笋，要不可以放。新鲜里脊肉冻一下（还好切)，用料酒、蛋清、盐稍微腌制一下把材料都切丝备用。热锅放入略...
2024-06-03 -
豆腐肉丝羹做法图解
材料：豆腐2块，瘦肉100克,水发木耳、水发冬笋、豆油、淀粉各少许。调料：精盐、味精、酱油、料酒、高汤各适量。做法：把豆腐切成条块，瘦肉、木耳、冬笋均切成丝。锅...
2024-06-03 -
香菜肉丝做法图解
准备好原材料：猪前腿肉切丝，香菜洗净切去根部。把香菜切段，葱切末。肉丝加入食用油、盐、糖、生抽和淀粉拌匀。把油烧热。把葱爆香。下入拌好的肉丝。放入盐鸡精味精入味...
2024-06-03 -
番茄烩豌豆做法图解
准备食材：豌豆；番茄；洋葱；番茄酱。豌豆洗净沥干水，番茄切块，洋葱切粒。炒锅烧热加入食用油，放入切好的洋葱丁炒香。下入洗净的豌豆，加入少量清水，盖好盖子炖煮5分...
2024-06-03 -
鸡蛋汤饭做法图解
面粉加少许盐，放入适量的水合成光滑的面团，然后醒发20分钟。把醒好的面再多揉揉。案板上抹少许油把揉好的面放案板上擀成1厘米厚的面片，表面抹一层油，盖上保鲜膜再次...
2024-06-03 -
如何做番茄肉丝
主料：番茄、肉丝；辅料：葱、芡、盐。 把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。 放油至油热，关小火，慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。 翻炒，再开大火，炒至变色(白色，...
2024-06-03 -
番茄肉丝炒金针菇怎么做
主料：番茄1个、猪肉100g、金针菇250g、姜适量、葱2条。 辅料：盐适量、鸡粉1勺、酱油适量、太白粉适量。 先准备食材金针菇，蕃茄，姜，葱，猪肉。 猪肉切丝...
2024-06-03 -
青椒肉丝做法
食材：青椒几个、里脊肉1块、植物油适量、豆瓣酱适量。青椒切成粗细差不多的丝备用。里脊肉切成丝，加入鸡蛋清、少许盐、淀粉腌制一会儿。锅烧热，倒入适量植物油，油烧至...
2024-06-03 -
肉丝蒜苗做法
材料：蒜苗250克，猪瘦肉75克，姜丝、料酒各10克，精盐3克，味精、湿淀粉各2克，汤15克，植物油30克。将猪瘦肉洗净，沥去水分，切成丝，用料酒5克、精盐0....
2024-06-03 -
尖椒肉丝做法
食材：尖椒250克，猪肉丝200克，葱姜30克，糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。制作方法：（1）将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀；尖椒切成丝，葱姜...
2024-06-03 -
炒肉丝的家常做法
尖椒250克，猪肉丝200克，葱姜30克，糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀；尖椒切成丝，葱姜切末。将淀粉、鸡粉、胡...
2024-06-03 -
芹菜炒肉丝做法
将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。将芹菜段放入沸水中氽一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。将炒锅置于中...
2024-06-03 -
榨菜肉丝汤做法
将肉丝放在碗内，加等量清水，适量葱段，用手抓拌出血水。锅中放清水适量烧沸，放入肉丝与血水，待肉丝变色时，用漏勺捞出。锅中汤打去浮沫，放入榨菜丝、肉丝、盐、味精，...
2024-06-03 -
榨菜肉丝粉做法
将米粉按照说明介绍的方法泡软。肉丝中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒， 拌均匀。热锅凉油， 放入腌制好的肉丝进去煸炒。肉丝煸炒变色后加入榨菜丝进去翻炒。再放入木耳...
2024-06-03 -
青椒肉丝的简单做法
瘦猪肉洗净后切成细丝。加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末。锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入...
2024-06-03 -
茭笋肉丝做法步骤
茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝。青、红椒切丝、猪肉切丝。肉丝中倒入蚝油。加入玉米淀粉、抓匀，腌制十几分钟。锅烧热，放少许橄榄油。放入肉丝翻炒。炒至...
2024-06-03