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蒜茸豆豉蒸鲍鱼怎么做
材料：鲍鱼十只左右，大蒜适量，豆豉适量，剁椒少许，盐，植物油。鲍鱼剖洗干净。取一块鲍鱼肉，切花刀。切好的鲍鱼再装回壳里，依此全部整理好。大蒜和豆豉分别剁成茸装入...
2024-07-04 -
怎样做豆豉蒸鲍鱼
鲍鱼去内脏洗净。在表面划十字花刀用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟左右。香葱切颗粒，大蒜剁成末。（大蒜可以多些，这一步可以让鲍鱼口感更丰富）热锅冷油将蒜末放入炒至微...
2024-07-04 -
蒜茸蒸鲍鱼的做法
准备用料。大蒜、鲍鱼、蒸鱼豉油、生抽。鲍鱼肉拿出来去除内脏，一个一个地用牙刷刷洗干净。每片肉拿出来分别切成小花刀，横竖各划几道 ，再放加壳里。大蒜拍碎后再切成蒜...
2024-07-04 -
蒜茸鲍鱼怎么做
食材：鲍鱼适量、蒜末适量、小米椒适量、小葱适量、食用油适量、生抽适量。 准备鲍鱼6只，清洗干净，去掉内脏。 横竖改花刀。 把鲍鱼放回壳里。 准备葱小葱、蒜末、小...
2024-07-04 -
蒜茸炒小鲍鱼怎么做
小鲍鱼请菜场帮忙杀好，用刷子刷去表面的黑色清理干净肠子。表面用刀划格子为了更加入味。锅里倒入油小火，加热倒入蒜茸和葱翻炒。蒜炒香后转中火倒入小鲍鱼，小鲍鱼炒后会...
2024-07-04 -
蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝
完整的鲍鱼；将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；蒜蓉用热油烫一下，加入盐、酱油、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅...
2024-07-04 -
豆豉小鲍鱼如何做
鲍鱼洗刷干净，煮锅里放入少许姜片，烧开水，将鲍鱼放入煮2分钟后捞出，离壳去内脏，然后切十字花刀。小米辣切小圈，永川豆豉洗净剁碎，香葱和蒜切末。中火加热炒锅中的油...
2024-07-04 -
蒜茸蒸白菜怎么做
食材：粉丝2小把、白菜一棵、蒜蓉适量、辣椒适量、葱花适量、油适量、生抽适量、盐适量、椒盐粉少许。 首先把干粉丝用开水泡发泡软。 捞出泡好的粉丝，用剪刀剪成小段装...
2024-07-04 -
蒜茸蒸月亮贝的家常做法
准备月亮贝、葱花、海鲜酱油、蒜茸、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、油。月亮贝宰杀洗净，大蒜制成蒜茸。蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀，放在月亮贝上。放笼屉蒸8分钟。...
2024-07-04 -
蒜茸蒸大竹蛏怎么做
食材：竹蛏500克、葱花15克、蒜蓉15克、粉丝50克、料酒5克、生抽10克、鸡精5克、盐5克。 竹蛏洗净备用。 准备制作蒜蓉酱的材料。 惹祸倒一小碗油，分别加...
2024-07-04 -
蒜茸豆豉炒粒粒
材料：芋丝12个，去水，蒜茸1汤匙，中洋葱1个，去皮切粒，西芹粒70克，磨菇粒140克，辣椒粒2汤匙，青葱2条，切段，马蹄粒70克，油适量，汁料：份量仅供参考，...
2024-07-04 -
蒜茸粉丝扇贝怎么做
主料：扇贝适量；配料：粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量；调料：蒸鱼豉油适量、剁椒适量。沿着壳壁用小刀把贝肉取下，去除内脏和腮，留下中间那团圆形的肉以及月牙...
2024-07-04 -
豆豉炒鲍鱼的做法
材料：鲍鱼7个、豆豉2汤匙、姜3片、小米辣椒适量、香葱2棵、蒜2瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙。 鲍鱼洗刷干净，煮锅里放入少许姜片，烧开水，将鲍鱼放...
2024-07-04 -
蒜茸蒸娃娃菜的家常做法
主料：水晶粉丝1扎、娃娃菜1棵、辣椒1个、蒜瓣6个。 辅料：食用油适量、酱油2汤匙、盐2克、鸡粉1克。 水晶粉丝提前用温水浸泡软，蒜瓣去皮剁碎，辣椒洗净去籽，切...
2024-07-04 -
豆豉排骨蒸豆腐怎么做?
原料：排骨150克，管装日本豆腐150克，红椒末10克，西兰花50克。 调料：豆豉25克，生抽5克，盐3克，色拉油15克，味精、糖各10克，香油8克。 排骨洗净...
2024-07-04 -
芋头豆豉蒸排骨如何做
所需食材：排骨、芋头、油、豆豉、生抽、姜蒜、桔皮、胡椒粉、淀粉、香菜。 所有材料洗净切好备用。 排骨加配料拌匀腌制。 芋头平铺在盘底，将腌制好的排骨铺在芋头上。...
2024-07-04 -
豆豉蒸排骨怎么做好吃
猪肋排500克，豆豉3汤匙，葱一段，姜一小块，大蒜5瓣，干辣椒5个，生抽1汤匙，料酒1茶匙，白糖1/4茶匙，鸡精1/4茶匙，盐1/4茶匙，油1汤匙。做法：葱蒜姜...
2024-07-04 -
怎么做豆豉蒸排骨
原料：肋排一条、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉各适量。肋排350克斩成小块。放入清水中泡浸十分钟，再清洗两遍后挤干水份。姜、蒜切末，豆豉剁碎备...
2024-07-04 -
咸鱼蒸豆豉怎么做
主料：咸鱼6-7条。辅料：姜、蒜末、豆豉、料酒、冰糖适量。制作方法：（1）咸鱼洗净放入容器内用水浸泡1小时后倒掉浸泡过的水，再洗一遍，沥干水分，加入生姜、蒜、料...
2024-07-04 -
豆豉蒸鸡翅怎么做
用料：鸡翅中400g、永川豆豉15g、生姜2片、蒜4瓣、生抽10g、淀粉2g、白糖2g、植物油5g、料酒3g、小米辣5g、葱花根口味添加。鸡中翅一刀为二切开，清...
2024-07-04