需要准备一个铁罐、园林剪、铝箔、一个便宜的架子,和一些木炭。用剪刀剪铁罐,把铁管展开,变成篮子。用铝箔纸遮住篮子,往铝箔纸里填满木炭。把铁架子罩在上面,然后准备...
可以携带一个比较大的锅和一张铁丝网在锅中点燃火种,最后在锅上覆盖上一层铁丝网,那么一个简易的烧烤架就做好了。烧烤最主要的问题就是烧烤架了,没有一个合适的烧烤架,...
一般采用都是食品级的空桶,这样的桶不像油桶那样充满刺鼻的一种工业味道,适合烧烤。可以选择蜂蜜桶这样的。 将空桶清理干净之后用砂轮机在空桶之上切一个大口(三分之一...
采用是食品级的空桶,这样的桶不像油桶那样充满刺鼻的一种工业味道,适合烧烤。可以选择蜂蜜桶这样的。 将空桶清理干净之后用砂轮机在空桶之上切一个大口(三分之一面)然...
我们首先可以将烧烤架和箱放在水中浸泡,然后加上50克小苏打,泡几个小时或一夜后,用硬质的抹布使劲擦洗,冲洗干净即可。可以将小苏打与水搅成糊状,抹在烧烤架和箱上,...
首先把烧烤架支起来,支烧烤架的时候一定要找一块比较平整的地方,因为烧烤架里面需要放一些碳,上面还要放食材来回不停的翻动,如果烧烤架摆放不到位可能会出现比较尴尬的...
在浴缸的底部铺上两块旧毛巾,这是比较重要的步骤——可以避免烤架刮伤浴缸或者你心爱的大澡盆,然后将烧烤架平放在毛巾上。往浴缸中加入热水,让其浸没烧烤架。加入半杯的...
牛肉串,牛上脑1斤,牛油适量,牛肉精粉3克,护色剂0.5克,盐0.25克,鲜味宝3克,烧烤香王3克,圆葱碎10克,糖1克,十三香1克,色拉油15克,料酒2克,腌...
烤蛋挞用烤盘。烤蛋挞的牛奶和淡奶油的比例为一比一,并加入适量糖霜。烤蛋挞的温度大概在180至210度之间,但温度高点最佳。制作蛋挞的蛋黄需要过滤两遍。蛋挞液大约...
在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟...
首先将五花肉洗净,切片备用。生菜洗净备用,姜切片备用。腌制:把切好的五花肉放入盆中,倒入两勺生抽,一勺半耗油,一勺料酒,三勺鸡精,一勺白糖.姜片3到5片,盐放半...
备好五花肉300g、洋葱半只、青椒一个。洋葱切片。红椒切片。肉切小滚刀。加入所有的调味料。姜蒜切碎一起加进去。加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。用牙签...
准备猪肉500克、南瓜100克、面包50克、番茄酱适量、淀粉适量,把南瓜洗干净,去皮后均匀切成一条一条的。 把猪肉剁成沫之后,揉成团,按成面饼状。 猪肉中放入少...
将肉切好,按照烤的方法切,长,宽,小都可以,最好是切长方形。将肉放进容器里,将油盐放如搅拌。等待一分钟。接着放花椒面,辣椒面,蒜水。等待三分钟。最后放酱油,然后...
材料:五花肉适量。 五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。五花肉中放入姜丝、洋葱丝、红椒圈、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、橄榄油,抓拌均匀腌制2小时。电饼...
米饭提前蒸好,洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。首先把肉中倒入适量水淀粉,然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油,油热后放入猪肉翻炒(油一定要少放,猪肉炒...
准备用料。五花肉、洋葱、大蒜、烤肉酱、麻油、白糖、生抽、生菜。首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀、中等大小的肉片,洋葱和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少许黄酒拌匀备用...
材料:洋葱碎1大匙,蒜碎1小匙,水500㏄,蕃茄酱50㏄,红酒1大匙,白砂糖2大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/8小匙,匈牙利红椒粉1/8小匙。将所有材料放入锅中...
主料:羊肉100g、黄面200g。辅料:黄瓜50g、蒜10g、洋葱15g。调料:食盐3g、醋3g、辣椒粉5g、孜然5g。羊肉洗净切片,黄瓜切丝,洋葱切粒;黄面先...
材料:牛肉300克 A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个), B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺),蔬菜(生菜、芝麻叶、青辣椒...