将肉切好,按照烤的方法切,长,宽,小都可以,最好是切长方形,下面我们就来聊聊关于怎么做家常烤肉?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎么做家常烤肉
将肉切好,按照烤的方法切,长,宽,小都可以,最好是切长方形。
将肉放进容器里,将油盐放如搅拌。等待一分钟。
接着放花椒面,辣椒面,蒜水。等待三分钟。
最后放酱油,然后带上套子,把佐料搅拌均匀,腌制半小时左右。
在将腌制好的肉串到棍子上,串的时候注意手。
现在还有一步没做,就是放蜂蜜,在烤的时候把腌制的水分烤干,就用刷子刷到烤肉上,这样烤出来的肉就金亮。