小笼包放在锅里多蒸几分钟,不要着急关火,其实蒸小笼包的时间很短,用十七八分钟就够了,时间用的太少的话里面的馅都蒸不熟,用的时间太久的话又容易塌下去。在蒸之前,包...
年糕的会无法蒸熟一般是因为我们在蒸年糕的途中把锅盖打开了,这样就会使年糕表面骤然接触冷气而结皮,从而导致之后的热气很难进入到年糕中心。 遇到这种情况的话,我们就...
芋圆中间蒸不熟可以试试把芋圆拿出来从中间切开,然后再下锅煮一会,这样芋圆原来的中心就可以很容易煮熟了。煮芋圆时偶尔就会出现它的外层煮熟了,但是最里面的中心位置还...
蒸不熟的原因是蒸的时间太短,鳗鱼需要蒸四十分钟以上。材料:鳗鱼、橄榄菜适量、盐适量。鳗鱼一条,处理好切段,放入盘内。鱼身上均匀抹一层盐,盐腌十分钟,鱼肉就会入味...
年糕蒸不熟可能是我们的蒸锅气密性出现了问题,导致锅内热气外泄无法很好的加热年糕。除此之外,在蒸年糕的途中打开锅盖也可能导致年糕变得不易蒸熟,还有可能出现年糕夹生...
刚出炉,如果是刚出炉的蛋糕发现不熟,可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大,所以继续以原温度烘烤时没问题的。 出炉一段时间,出炉一段时间后的蛋糕,表...
电饭煲会因种种原因导致它无法完全蒸熟面包。还有可能是因为蛋清没有被充分的打发,这样会导致面包中间很难蒸熟,还会让面包回缩。 现在有很多人都会常识用电饭煲做一些面...
时间太短红薯蒸不熟可能是因为蒸制的时间太短,一般将红薯放入蒸锅要隔水蒸半个小时,蒸的时间太短红薯当然就会蒸不熟,可以把火力调成中小火,多蒸15-20分钟。个头太...
馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头最好一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次...
没蒸熟可以再蒸一会,但是大闸蟹没蒸熟,吃了之后很可能会出现消化不良、腹泻等情况,比较小概率会感染寄生虫,但也有可能什么症状都没有。蒸大闸蟹时,一般水烧开需要5分...
锅底变形,锅底与发热盘只有有限的点接触;由于日常使用没有保持锅底的清洁,致使锅底结垢,在锅底和发热盘之间形成一个绝热层;限温器磁铁老化,磁性减弱,没有达到设计的...
鹅蛋蒸好之后加蒜蓉一起吃不腥。食材:鹅蛋3颗,大蒜5瓣,蒸鱼豉油2勺,白糖一小勺,盐少许,辣椒一个,芝麻一勺。3个大鹅蛋放在清水里用小毛刷清洗干净,控干水分。大...
可以用力的多揉面团,就是和面的时分多和一瞬间,让面粉充分的搅拌均匀。和面后要将面团在和面机里静置1-3分钟,让面筋充分扩展一下,和面后面团的面筋是肯定紧张的,假...
将长豆角先去掉头尾,然后清洗干净,用刀切成长短大约是1厘米左右的豆角段。将盆中淋入一些植物油以及用手将豆角焯匀,然后将面粉倒入豆角之中,用手进行搅拌。取出电蒸锅...
在蒸饭之前,先将米饭淘洗干净,然后将米饭放进清水中浸泡半个小时,这样会让米饭更香。然后将锅清洗干净,用干抹布擦干,再用刷子蘸油在锅底刷一下,这时候就能把米放进去...
蒸不完的构树穗可以放入锅中焯水,再捞出来沥干水分用保鲜膜密封并放入冰箱中冷藏。构树穗呈暗绿色,非常适合制成麦饭或者是炒菜食用,有清目、利尿、清热解毒的效果。我们...
品种原因。一般蒸完之后还是硬的芋头,通常都是个头比较小的,这其实是品种的原因导致的,这类芋头无论蒸多久,都很难蒸软,蒸熟之后吃起来也不会绵软,而是有些脆。品质原...
选择凉水进行入锅。 很多人都知道腥味碰到热的温度会开始散发,选择凉水就能很好的避免这个问题,喜欢吃蟹肉的人可以用凉水来蒸螃蟹,因为在通过水加热的过程中,会使螃蟹...
死螃蟹一般不会掉,活蒸因为他挣扎,所以会掉,用细绳缠紧,然后再上锅蒸就不容易掉。如果还容易掉可以尝试:用酒麻醉了螃蟹后,再把螃蟹放在一个碗里,碗放锅里,锅里放水...
品种原因一般蒸完之后还是硬的芋头,通常都是个头比较小的,这其实是品种的原因导致的,这类芋头无论蒸多久,都很难蒸软,蒸熟之后吃起来也不会绵软,而是有些脆。品质原因...