首先准备好羊肉洗净。羊肉切小块备用。然后将葱切小圈,加入羊肉中。加入生抽、加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。拌匀后,腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿,把腌好...
准备好羊肉,洗净。羊肉切小块。葱切小圈,加入羊肉中。加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。拌匀后,腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿,把腌好的肉肥瘦相间...
用料:羊肉葱、两段切丝、姜六片切丝、蒜四瓣切片、酱油、料酒、盐一小勺、糖、洋葱、孜然、黑椒。做法:羊肉和所有的料放在一起抓,将这些料搅拌均匀。加好洋葱放冰箱里腌...
原料:淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。先把羊肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大,做羊肉串会不好熟的。把羊肉...
准备高羊肉、料酒、盐、五香粉、香油、孜然粉、鸡精和酱油、鸡蛋,将羊肉切成小块,以免不容易烤熟,将切好的羊肉放在盆里,加入生鸡蛋、料酒和淀粉、酱油搅拌均匀,等到羊...
原料:羊排半斤、甜面酱二大勺。配料:葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉。做法:羊排洗净;用所有材料腌制羊排,最好过夜;腌制过程中把羊排取出按摩...
先将羊腿洗净,戳几个洞,撒上佐料腌制1-2昼夜。取出羊腿撒上香料粉,160度烤制45分钟,放上西红柿、土豆等配菜,160度烤制45分钟。再将羊腿翻面,放配菜和配...
准备材料:羊腿3000克、圆葱50克、姜20克、土豆200克、胡萝卜200克 、金针菇100克、香菇100克、香菜10克、一品鲜酱油2勺、蚝油2勺、糖2勺、料酒...
将600g羊肉洗净切小块,大概3厘米见方,不要太小了,太小一烤就没了。往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。再加入2勺孜然。加入1...
准备好羊肉,洗净。羊肉切小块。葱切小圈,加入羊肉中。烤羊肉串的腌制方法加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。拌匀后,腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿,...
把羊肉洗净,除去表面大块肥膘,切成一寸来宽,半厘米厚的细长条。半个洋葱切碎,葱,姜,蒜均切蓉,放入羊肉。下酱油,料酒,盐,糖,少量油,胡椒粉。辣椒粉,花椒粉,半...
羊腿肉切薄片,加入料酒、盐、一半的姜片、葱段,拌匀腌二十分钟以上。洋葱、红椒洗净切丝,香菜切长段备用。锅中放油烧至六成热,将腌好的羊肉片里的姜、葱挑出不要,肉片...
新鲜羊肉(腿肉最好)、洋葱(小的半个)、任意品牌羊肉大串腌渍料。羊肉剔去白色的筋?切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块,这样比较香,如果实...
【食材】:羊腿肉两斤、洋葱1大个、油5汤匙、鸡蛋两个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉和孜然粒各适量。把羊腿肉切成大小适中的块儿。把羊肉放进盆里,洋葱切丝放进去,再加...
食材:羊腿肉、红薯淀粉、料酒、葱姜、菜籽油调味:生抽、混合粉(辣椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、十三香)准备1500克的羊腿肉,洗羊肉时,要多洗几次,洗出更多的血水,...
羊肉切片,放少许酱油,盐,洋葱切丁,味精,腌制。时间至少半小时以上。烤制时在加孜然面,辣椒面,和少许盐。(注;所需羊肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时调...
用料:羊肉4斤、生姜末几片、洋葱1个、白胡椒粉5克、孜然粉15克、鸡蛋3个、盐10—15克、竹签适量、辣椒粉适量、孜然粒适量、熟白芝麻适量。 把羊肉切成一个指节...
准备食材:羊肉500克、料酒10克、盐15克、五香粉5克、香油、孜然粉3克、鸡精5克、酱油10克、鸡蛋一个。先把羊肉洗净切成小块,不要切得太大,否则不容易烤熟。...
准备羊肉750克、孜然粉和孜然颗粒、辣椒粉、鸡蛋、鸡粉、白胡椒粉、盐、生抽、玉米油。首先将羊肉切成大小差不多的块然后加入一个鸡蛋清抓匀。再加入15ml生抽。加点...
主料:羊排1000克;辅料:洋葱1个,花椒适量,孜然1小碗,辣椒末适量,盐适量,食用油适量。花椒泡水晾凉,洋葱切丝,将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中,加适量盐抓...