准备100g凉糕粉。加入200ml的水。搅拌均匀后,静置20分钟。锅中倒入700ml的水,加热到沸腾。凉糕粉水里先加入少量开水搅拌。再全部倒入开水锅里。边煮边搅...
主料:小米120克、水适量5人份、枸杞少许、蜂蜜适量;小米洗净,倒入电炖锅内胆中,加入适量水。电炖锅中加水,放入装好小米和水电内胆,隔水炖煮约2小时左右,米烂出...
用料:凉糕粉50克,温水100克,清水550克,红糖浆、花生碎、葡萄干、枸杞适量。将凉糕粉倒入碗中,用温水调成浆糊状,静置20-30分钟。锅中倒入清水,烧开,冲...
准备材料。凉糕粉、红糖等。准备一包凉糕粉,约二百五十克,再加入五百毫升的清水稀释开。锅里倒入五斤半的清水,没有刻度尺量杯的朋友可以找饮料瓶测量。水烧开后把粉浆搅...
原材料:凉糕粉、红糖等。准备一包凉糕粉,约二百五十克,再加入五百毫升的清水稀释开。锅里倒入五斤半的清水,没有刻度尺量杯的朋友可以找饮料瓶测量。水烧开后把粉浆搅拌...
原料:红小豆、白糖、糖桂花、琼脂红豆沙200g、温水400g、砂糖70g、琼脂10g。制作步骤:(1)将红小豆去杂质,用水洗净,放入盆中,加入凉水,上笼用旺火蒸...
食用石灰用水浸泡,等石灰全部沉寂下来取上面的清水。米粉,糯米粉用700g左右的清水(喜欢其他水果味的也可以加一些添加剂)打散,记住一定要打散米粉拌匀,待用。取2...
红枣糯米凉糕的用料:主要的材料就是糯米和红枣,3个红枣可以搭配200克的糯米,辅料就是葡萄干和枸杞了。喜欢甜食同时又怕胖的女生可以用蜂蜜来代替糖。将红枣洗净去皮...
材料:新鲜柳橙汁 480cc,地瓜粉160g,太白粉50g,沙拉油5g。取1/2柳橙汁加入地瓜粉搅拌均匀。另1/2的柳橙汁倒入锅中慢火加热直到变热。将搅拌均匀的...
准备100g凉糕粉。加入200ml的水。搅拌均匀后,静置20分钟。锅中倒入700ml的水,加热到沸腾。凉糕粉水里先加入少量开水搅拌。再全部倒入开水锅里。边煮边搅...
紫米凉糕:准备好所有的食材。糯米粉,澄粉混合,加入开水搅拌。和成光滑的面团静置片刻。盘中抹上少许色拉油,把面团摊开放入,入蒸锅大火蒸熟。紫薯去皮切片放入碗中包入...
凉糕粉加入适量凉开水搅拌均匀。将一部分开水倒入凉粉水中,搅拌均匀。搅拌好的凉粉水倒回锅内。小火加热至沸腾状态。将煮好的凉粉糊倒入碗中。室温冷却至凝固状态。红糖加...
准备好食材,牛奶、玉米油混合均匀后倒入粉中,搅拌。加水搅拌,过一下筛,倒入大碗中。盖耐高温保鲜膜,扎几下,蒸锅大火蒸15-20分钟。蒸好的糯米糕取出,放保鲜袋内...
准备材料:绿豆沙300G,蜂蜜3大匙,水250G,琼脂5G水倒入锅中烧开,放入琼脂,将其煮化。然后倒入蜂蜜和绿豆沙,搅拌均匀,熄火。将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中...
材料:糯米140g、大米600g、柿饼20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、盐1g、香油10g、大枣20g。把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入盐水和...
材料:江米180克,黄米60克,红枣25克,葡萄干10克,金瓜40克,白糖15克,糯米粉20克,酸浆材料:水1000毫升,面粉20克,糖20克,酸奶50克。将面...
糯米140g、大米600g、柿饼、20g、松籽粉、10g、桂皮粉、0.5g、白糖15g、盐、1g、香油、10g、大枣20g。把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入盐...
很多人在家自制凉糕的时候会出现没有韧性的情况,这主要是因为在制作的时候水放太多的缘故,或者也有可能是浆糊没有熟透,所以要想增加韧性,就必须调整好水和凉糕粉的比例...
食材:糯米5g、桂花酱25g、红果馅150g。 把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。 趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。 找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去...
准备绿豆200g、吉利丁片3片。将绿豆提前浸泡4小时。 入锅蒸40分钟左右直至开花即可。 在蒸绿豆同时将吉利丁片用冰水浸泡。蒸好的绿豆入料理棒中搅打成糊状,将打...