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川香辣猪肉月饼怎么做
猪肉松1000g，葱段4段，细砂糖50g，白芝麻适量，姜2片，香叶2片，大料1个，料酒10ml，生抽适量，蚝油适量，玉米油30ml，盐10g。先制作猪肉松 准备...
2024-11-16 -
家庭自制川香辣子鸡
原料：鸡肉、生抽、料酒、盐、干辣椒、花椒、花生米等。将鸡切成小块（在鸡的选择上可以用鸡翅、鸡脯肉或整鸡等）。准备一些花椒、干红辣椒，姜切片。将鸡块迅速过热水。用...
2024-11-16 -
川香辣子鸡怎么做
主料：鸡肉300克；辅料：油30毫升、红辣椒2个、花椒5克、熟白芝麻5克、香葱2根、姜10克、蒜1头、料酒20毫升、白砂糖10克、鸡精5克、盐5克；做法：（1）...
2024-11-16 -
川香辣子鸡的做法
食材：鸡肉300克，油30毫升，红辣椒2个，花椒5克，熟白芝麻5克，香葱2根，姜10克，蒜1头，料酒20毫升，白砂糖10克，鸡精5克，盐5克。 鸡肉洗净，切小块...
2024-11-16 -
家庭自制川香辣子鸡?
准备材料：鸡半只、干辣椒150g、麻椒25g、葱姜片各少许、料酒10ml、酱油10ml、鸡精1小匙、白糖1小匙、盐1小匙、生抽1小匙、五香粉1小匙。先把鸡洗净，...
2024-11-16 -
香辣猪肉条怎样做才好吃
主料：猪里脊适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、烧烤料适量。猪肉切条放入容器中加葱姜，加盐，鸡精。加生抽和料酒。加白糖。用筷子...
2024-11-16 -
猪肉怎么烧好吃
主料：猪肉。辅料：香菜、香葱、干辣椒、姜。调料：盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤：（1）猪肉洗净后切片。（2）肉片用料酒、盐腌制10分钟后上浆备用...
2024-11-16 -
片儿川怎么做好吃
猪里脊切片，木耳切丝，雪菜切段。 锅中放油，加雪菜，翻炒均匀。 加木耳，加料酒，生抽，胡椒粉，鸡粉，盐，水，搅拌均匀。 大火煮沸转小火炖10分钟。 面条大火煮沸...
2024-11-16 -
川白肉怎么做好吃
原料：五花肉或前夹肉2斤、东北酸菜1.5斤、泡尖椒2两、红薯粉0.5斤、葱姜蒜若干、干辣椒1把、八角2颗、桂皮1颗、花椒10颗。把肉切成片或小块，放高压锅中用冷...
2024-11-16 -
川乌头粥
川乌头粥是一道药膳，出自《本事方》，具有治风寒湿痹、麻木不仁等作用，主要材料是川乌头30克，粳米100克。川乌头粥的做法：先将乌头捣碎煎1小时以上。尝无麻辣味为...
2024-11-16 -
川白肉简单做法
酸菜一棵、五花猪肉一斤半、肥肉3两、土豆粉 2两、豆油、葱、姜、蒜、大料、花椒粒适量、盐、味精、酱油适量。方法：首先，把酸菜捞出整棵放在温水中浸泡去酸味。把五花...
2024-11-16 -
火锅川粉怎么做好吃
用料：火锅宽粉一袋、香菜2根、葱3根、蒜3瓣、花生酱2勺、香醋2勺、麻辣酱3勺、熟花生米适量、白芝麻适量、热油适量。蒜切末放碗里备用。小葱切丁。葱白放碗里备用。...
2024-11-16 -
川辣油卷怎么做
准备材料：牛奶1盒、小麦面粉250g、辣椒粉少许、花椒盐少许、花生油少许；牛奶加酵母粉，倒入面粉搅拌和面，面和好后发酵；面发酵好了后擀成薄饼，撒上花椒盐花生油和...
2024-11-16 -
下饭神器川香麻辣豆腐怎么做
嫩豆腐350g，生抽5g，小葱1根，姜一小块，大葱1小段，蚝油半勺，豪吉麻辣川香汁2勺。嫩豆腐一块，切成小正方形。选用嫩豆腐比老豆腐更容易入味，而且口感更细滑大...
2024-11-16 -
麻辣川香巴沙鱼火锅汤怎么做
用料:巴沙鱼柳1袋，盐5克（适量），生姜2片，鸭血适量，金针菇适量，土豆半个，鸡蛋1个。 食材准备，巴沙鱼提前放冷藏化开后切块。鸭血切片。土豆切片，放了一个之前...
2024-11-16 -
生川丸子汤怎么做好吃
主料：猪肉100克、冬瓜120克、青菜70克、粉丝20克、蛋清1个辅料：香油适量、鸡精适量、大葱半根、生抽1小勺、料酒1勺、胡椒粉适量、淀粉10克生汆丸子汤的做...
2024-11-16 -
川白肉家常做法
川白肉家常做法：把买回的五花肉洗净切段。热锅加水把五花肉入内，放花椒，八角，红树椒，葱段，姜片适量煮制。煮制七成熟，用筷子能插透即可捞出，肉汤留着用，把汤里的肉...
2024-11-16 -
川白肉的做法
五花肉或前夹肉2斤、东北酸菜1.5斤、泡尖椒2两、红薯粉0.5斤、葱姜蒜若干、干辣椒1把、八角2颗、桂皮1颗、花椒10颗。做法编：把肉切成片或小块，放高压锅中用...
2024-11-16 -
川酸菜的做法东北
【食材】五花肉、粉条、干辣椒、酸菜、葱、姜、蒜、八角五花肉切片。粉条用温水你泡一下。酸菜切丝，清洗一下。起锅烧油，葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味，放入五花肉，上色，...
2024-11-16 -
川味儿茄子如何做
材料：猪瘦肉50克，茄子3条，红椒1个，姜片3片，葱花少许，食盐、生抽、花椒油、辣椒油、上汤、生粉、花生油各适量。将瘦肉剁成肉末；茄子去蒂，切块，剞交错花纹，拍...
2024-11-16