准备材料：牛奶1盒、小麦面粉250g、辣椒粉少许、花椒盐少许、花生油少许；，我来为大家科普一下关于川辣油卷怎么做?以下内容希望对你有帮助!

川辣油卷怎么做（川辣油卷的做法）

川辣油卷怎么做

准备材料：牛奶1盒、小麦面粉250g、辣椒粉少许、花椒盐少许、花生油少许；

牛奶加酵母粉，倒入面粉搅拌和面，面和好后发酵；

面发酵好了后擀成薄饼，撒上花椒盐花生油和辣椒面；

重叠起来切段，两个一组用筷子压中间，然后两头扭出花来；

醒40分钟，上锅蒸，蒸25钟后停火5分钟掀盖即可。