用料:魔芋面、鸡胸肉、黄瓜、包菜、绿豆芽、辣椒酱、白糖、醋。 绿豆芽和魔芋面用开水煮熟后用凉水洗。 鸡胸肉煮后放凉撕成丝。 包菜烫后切丝黄瓜切丝。 辣椒酱里放白...
主料:鸡蛋面150克、凉拌茄子1份、香葱20克、盐1克、生抽少许、芝麻油少许。清水煮沸,放入面条,煮八成熟捞出。煮好的面条,过冷水,然后放入冷水大盘里。把提前准...
主料魔芋皮1袋,辅料盐适量,糯米醋2勺,生抽1勺香,油适量,白糖1小勺,鸡汁少许,油泼辣子适量,黄豆芽适量,面筋适量,姜适量,蒜适量,黄瓜1根。姜蒜压成末泡入水...
锅中烧开水,将魔芋丝焯烫一下,捞出放入冷开水中过凉。黄瓜洗净,切成丝,将切好的黄瓜丝摆在盘子底部,魔芋丝沥干水摆在黄瓜丝上面。小米椒切碎、小葱切碎、大蒜切末.取...
食材:酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。酸菜切碎。油锅烧热,加入...
食材:酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。酸菜切碎。油锅烧热,加入...
食材:黄瓜100g、方便面一包、内置调料一包,黄瓜切丝。 汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼放入内置调味粉。 方便面煮好,把汤倒掉把方便面和黄瓜丝...
食材:面条200克,耗油10克,酱油10克,豆瓣酱10克,葱花10克,食盐10克,食用油10克。 起锅煮开水,下面条煮熟后捞出过凉水。放入调料耗油,酱油。 加入...
准备一颗大蒜洗净,切成蒜末,准备一点蒜,洗净,切成末。锅中放水,水开后下面条,等面条煮熟以后,捞出沥水备用。锅中放油,油温五成热时放花椒,炸出味道来,花椒捞出扔...
主料:小麦面粉550g、豆豉100G。 辅料;姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量。 葱姜蒜辣椒切碎,油热放葱姜蒜爆香。 放豆豉炒出酱香味,可适当倒些水,注意不要炒...
锅中加入水,将水烧开(烧至沸腾)。下入面条,面条最好选用口感较为弹性,不易煮烂的。加入需要煮熟的配菜,配菜随自己选择,此处放的是豆干,也可加入其他蔬菜。面条煮熟...
材料:面条适量,小葱3根,生抽30克,老抽8克,白糖15克,陈醋10克,蚝油15克。 热油下入葱段,炸至两面金黄,捞出葱段备用。 炸好的葱油,转小火,加入生抽,...
买回来的小龙虾别急着做,先放清水里养2个小时吐泥沙。再用刷子刷洗腹部赃物,清洗干净放到清水里浸泡备用。锅中倒入清水,加一勺盐,倒入小龙虾大火煮至变红。担心小龙虾...
主料:面条200克、鸡蛋2个、甜面酱100克、食用油30克、葱适量、蒜适量、黄瓜1根。鸡蛋打散。葱、蒜切碎。炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。甜面酱加水,搅匀。...
主料:面条150克、鸡胸脯肉250克、花生150克、小辣椒3个、辣椒酱1勺、料酒1茶勺、盐2克、淀粉1勺、葱2棵、白砂糖1勺、老抽3克、花椒5个。鸡肉切小块。加...
主料:挂面90克、黄瓜1根、蘑菇肉酱50克。黄瓜洗净,切成细丝。锅里放入水烧开。把面条下入沸水锅里,用筷子划散。面条煮至没有白芯就是熟了。捞出用凉开水过凉。沥去...
调料:生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜适量、芝麻酱适量。 准备好机轧面条。 自制辣白菜。 准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。 熟花生捣碎,香葱洗净、切...
准备面条一份,香菇4朵,生抽1勺,黄豆芽适量,葱适量,番茄一个。油热,放入葱爆香放入香菇炒均,放入黄豆芽,番茄,炒番茄出水,放入生抽盐,加入适量水小火炖一会,汤...
准备材料:面条300克,油,老抽,鸡精,盐,葱,香油,鲜抽各适量。水开,放些油.盐.下面条煮熟。把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。锅里油热,放入葱花爆香,倒入...
用料:魔芋250g、水4斤、碱4g、水20g。把魔芋切小块,放破壁机里加水1000g打成浆。把打好的浆倒入铁锅内,将剩下的水加入锅内,开中火。不停的搅动,不要糊...