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豆腐怎么做非常好吃
豆腐切成小块，放入锅中，加盐氽透，用温水浸泡；青蒜洗净，切1厘米长的段，豆瓣酱和豆豉剁碎；锅入油至六成热，放入牛肉馅煸干水分后，加入黄酒，再加入豆瓣酱炒出红油；...
2024-07-02 -
如何做非常好吃的炒饭
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋，长期吃杂粮谷物，下的蛋个头小，蛋香味浓郁，是鸡蛋中的上好佳品，把鸡蛋放在水龙头下洗干净，...
2024-07-02 -
咸肉怎么蒸好吃
将咸肉切片。用温水浸泡10分钟。洗净后，码入盘中。锅中架蒸屉，盖盖将冷水烧开。放入咸肉。加盖大火清蒸。滚开后，转中小火，蒸制10~15分钟左右。锅中的水差不多了...
2024-07-02 -
花蟹怎么炒好吃
将花蟹彻底清洗干净，把每个花蟹都分成几块部分，记得蟹鳌要用刀拍裂；撒适量食盐和生粉在花蟹上，搅拌均匀备用；将青红椒、洋葱、蒜等材料切细备用；在锅中放油烧热，烧至...
2024-07-02 -
鸡蛋葱丝怎么做
用料：鸡蛋若干、葱若干、油少量、盐少量、胡椒粉少量、鲜酱油适量。做法： （1）鸡蛋入水煮熟，放凉后剥去蛋壳，擦干备用（擦干是为了下油锅是不会油星四溅）。（2）将...
2024-07-02 -
很小的螃蟹怎么做好吃
香辣螃蟹。原材料：冷藏螃蟹500克、藤椒50克、干红辣椒50克、葱末2汤勺（30克）、生姜沫2汤勺（30克）、蒜泥2汤勺（30克）、窝笋1根、藕1根、曲酒2汤勺...
2024-07-02 -
士豆泥怎么做好吃
食材准备：熟土豆泥100g、淀粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。土豆泥加入牛奶搅拌吃均匀，加适量凉白开、少量生抽...
2024-07-02 -
蒸饺的馅怎么做好吃
首先，准备一个小土豆，洗净去皮，放入锅内蒸熟。其次，略微晾凉后将其切成米粒大小的碎末。最后，将土豆末连同葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料一同放入盛有肉馅的容器中，按...
2024-07-02 -
虾怎么做才好吃
干锅香辣虾。主料：虾适量。辅料：芹菜、干辣椒、豆瓣酱、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸鸡粉、白糖。做法步骤：（1）把虾洗干净，把虾线挑掉，然后用小剪刀在虾...
2024-07-02 -
钉螺怎么做最好吃入味
首先将买回来的钉螺，用钳子夹去尾部的壳，不用夹太多，之后用清水反复洗净。 锅中加入清水烧开，把钉螺放沸水中，倒入少许料酒，焯水2分钟，然后捞起沥干待用。 葱姜去...
2024-07-02 -
怎么做酸豆角好吃
新鲜豇豆洗干净控干水份，稍微有点水也没关系，不要湿哒哒的太多水，等不急的可以用厨房纸擦干，尽量选择嫩一点的豇豆，豇豆嫩一点水份控干一点，做出来的酸豇豆也会更爽脆...
2024-07-02 -
麻酱牛肚怎么做好吃又简单
首先来调个汁，准备一些芝麻酱倒入碗中，再加点水给它搅匀。 在准备五香粉鸡精盐，葱姜蒜沫。 再加入一勺炸好的辣椒油，在加入香油，搅拌均匀。 将准备好的牛肚清洗干净...
2024-07-02 -
如何把红烧排骨做的非常好吃
食材：排骨1500克、冰糖5粒、生抽1勺、料酒1勺、油少量、八角2个、姜1块、蒜3瓣、葱3根、盐适量。先把根排骨洗干净。凉水下锅加入料酒，姜片，葱煮开去血水，去...
2024-07-02 -
粘玉米面怎么做好吃
粘玉米面+糖+豆馅就好吃。做法：和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。把玉米粘分成若干小份备用。用手把小面团儿，压成圆饼，放入红豆沙馅。包好豆沙馅儿的面挤子，压成圆饼...
2024-07-02 -
如何制作非常下饭的美味青椒酿肉
食材准备：肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少...
2024-07-02 -
樱桃果酱怎么做又好吃又简单
食材：樱桃750克，冰糖200克。樱桃洗净，盐水泡十分钟。樱桃去核，用筷子去核戳的手很疼，干脆直接用手掰吧，掰好放入冰糖。开火煮，不用加水。一边搅拌，会出很多汁...
2024-07-02 -
瘦肉丸子怎样做
食材：主料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。做法：...
2024-07-02 -
生粉豆腐怎么做好吃
麻辣豆腐。就是人们经常说的麻婆豆腐。需要把豆腐切成小块，放入加了盐的冷水里浸泡，锅里先放油，然后再放花椒，辣椒葱，姜末。最后放入豆腐用锅铲边缘拨动豆腐轻炒，炒一...
2024-07-02 -
新鲜豆腐怎么做好吃
原料：豆腐1块、鲜虾仁。辅料：鸡蛋、青豆、胡萝卜。调料：骨头汤、淀粉、盐。豆腐切小丁；鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看；胡萝卜切丁；鸡蛋打散。骨头汤倒锅中煮开后，...
2024-07-02 -
豆腐皮丝怎么做好吃
配料：豆腐皮 2张、黄瓜 半根、红椒 1个、蚝油 适量、生抽 适量、鸡精 少许、精盐 2克、花生油 适量。烹饪步骤：豆腐皮原图切粗丝。红椒和黄瓜洗净切丝。坐锅烧...
2024-07-02