食材:樱桃750克,冰糖200克樱桃洗净,盐水泡十分钟,今天小编就来说说关于樱桃果酱怎么做又好吃又简单?下面更多详细答案一起来看看吧!

樱桃果酱怎么做又好吃又简单(非常简单的自制樱桃果酱的做法)

樱桃果酱怎么做又好吃又简单

食材:樱桃750克,冰糖200克。

樱桃洗净,盐水泡十分钟。

樱桃去核,用筷子去核戳的手很疼,干脆直接用手掰吧,掰好放入冰糖。

开火煮,不用加水。一边搅拌,会出很多汁水,去浮沫,改小火慢慢熬。

一定要不停搅拌,怕糊底。大概30-45分钟吧,可以看到汁变的浓稠,发亮,果胶熬出来了。

晾到85度,装入无水干净瓶中。

放冰箱保存,也可以直接食用,夹面包,蘸馒头,或者做小点心的时候涂一些也非常棒。