材料:蚬250克、白萝卜50克、牛蒡30克、胡萝卜30克。调料:大蒜1瓣、汤料4杯、豆酱80克、葱1根、油少许。将蚬子浸泡水中,使之吐出泥沙,搓洗干净。将白萝卜...
材料:蚬子、豆腐、姜、蒜。将蚬子洗干净。姜蒜切片,豆腐切条。热锅冷油爆香姜蒜。下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒。加入一碗水煮开。下豆腐大火稍煮,调入适量盐即...
买回的蚬子用水浸泡一会。多次搓洗蚬子外壳,彻底洗净捞出。锅中加入适量的清水后放入蚬子和姜片。煮开后撇去浮沫。加点料酒。加点盐调味即可。大碗中加半勺猪油、白胡椒粉...
材料:小白菜200g,豆腐切块,蚬子半斤,生姜切丝,盐,油。少量油爆锅,然后倒入水。水沸腾后倒入豆腐、姜丝。水再次沸腾后放入蚬子,然后放入抄过水的小白菜。放入适...
新鲜的小白菜去根,清洗干净备用。锅中烧开水,放入小白菜焯水时间不用过久,小白菜在开水中翻滚几下变色即可出锅。立即放入冷水中过凉后沥干水份。准备原材料蚬子,猪肉、...
材料:蚬子300克,鲜虾200克、豆腐100克,小葱两根,香菜末、盐适量,肉丁适量,鱼露一小勺。豆腐切成小块用热水焯一下后沥干水份备用,鲜虾洗净。蚬子去壳,用蚬...
材料:小干贝2汤勺,胡萝卜1根,花菇10朵,海鲜菇1盒,佛手瓜1个,玉米2根。 将小干贝洗干净,入锅放2/3的水熬汤头,水开后先熬15分钟。 将玉米切成段,胡萝...
做法:蔬菜连皮切大块放入锅中,加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖),煮好后装入玻璃瓶即可饮用,剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存,3天内喝。五...
牛筋蔬菜汤的做法:用料:牛蹄筋600克、芹菜300克、胡萝卜200克、香菜50克、葱末1勺、煮肉料包1袋、姜1块、清水适量、盐适量。芹菜切小段、胡萝卜切块、香菜...
牛腩300克,玉米1根,胡萝卜1根,白萝卜1根。姜3片,白胡椒粒1茶匙(没有最后加白胡椒粉也行),料酒1茶匙,桂皮1片,香叶3片,八角3枚。将牛腩洗净,切成3c...
洋葱、胡萝卜、西红柿、芹菜50克、甜玉米50克、青笋等食材。洋葱、胡萝卜、西红柿、芹菜、青笋洗净后切块,锅中倒入一点点油,然后放入西红柿块和洋葱块。倒入足量的清...
所需食材:菠菜5棵、粉丝一小把、新鲜蘑菇约150克、菌菇汤约1升、盐。锅里倒入菌菇底汤,加入新鲜蘑菇煮沸,2分钟后再加入洗净泡过的粉丝。菠菜摘洗干净,入沸水焯一...
食材:洋葱半个、胡萝卜小半根、番茄两个、芹菜两根、椰浆半罐、盐适量。食材切小块/丁状;热油锅 先下洋葱煸炒出香味 再下胡萝卜翻炒 最后下番茄;番茄炒出汁后往里注...
五行蔬菜汤近十年来,日本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生,他从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤,...
原料:玉米1根,胡萝卜1根,荸荠8颗,青笋一根,腔骨500克,姜6片,清水2000ml调料:盐2茶匙(10克)。 将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去...
主料:胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克。红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。将所有的材料切成不规则的形状。锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左...
大蒜切碎,洋葱切片,豆腐切块,小葱切末备用,蘑菇去根,蔬菜洗好热锅放黄油融化,放蒜末炒香。依次放入洋葱、蟹味菇、豆芽。翻炒豆芽变微软。倒入适量清水,放入花蛤,豆...
原料:黄芪15克,西兰花300克,西红柿1个,新鲜香菇3朵、盐适量。西兰花切小朵,剥除梗子硬皮,洗净;西红柿洗净,再外表轻划数刀,入沸水中焯烫至皮翻起,捞出剥去...
材料:胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克。胡萝卜洗清后去皮。将所有的材料切成不规则的形状。锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。用网筛筛...
原料:扁豆150克、胡萝卜200克、土豆150克、芹菜100克、牛肉汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。蔬菜洗净,胡萝卜切块、土豆切条,芹菜切段备用。牛肉...