主料:胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克,我来为大家科普一下关于懒人蔬菜汤如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
懒人蔬菜汤如何做
主料:胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克。
红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
将所有的材料切成不规则的形状。
锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
用网筛筛去蔬菜,只留菜汤即可。
蔬菜汤有中西不同特色。与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同,西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中,所以更像是我们所说的蔬菜汤。
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懒人蔬菜汤如何做
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红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
将所有的材料切成不规则的形状。
锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
用网筛筛去蔬菜,只留菜汤即可。
蔬菜汤有中西不同特色。与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同,西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中,所以更像是我们所说的蔬菜汤。