准备材料:柚子2个、冰糖750克、白糖200克、清水688克;柚子切块取出果肉,柚子皮用盐水彻底清洗干净,将柚子皮切成小块,用清水浸泡3小时后,双手使劲搓洗柚子...
准备皮料:面粉、白糖、猪油;馅料:面粉、白糖、香油、蜂蜜、芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、冬瓜糖、玫瑰、青梅、葡萄干、橘饼、桂圆干、果脯、猪油。皮料调制。油糖皮月饼的调...
准备中筋面粉500克。分别加入发酵粉3克、泡打粉2克、盐3克。加入270克清水合成面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。另取一小碗按以上配比加入白糖合成糖球一起发酵。...
糖粉(太古A级)800g,白油60g,水80g,鱼胶粉15g,水(泡鱼胶)适量。将鱼胶用水泡软待用。糖粉过筛待用。白油+水隔水加热融化,加入糖浆。慢慢搅拌直至完...
食材清单:棉花糖227克、糖粉700克、糖浆23克、黄油23克、清水23克、油适量。做法步骤:(1)首先将准备好的材料都用称量计称量好,分别放在碗中备用。注意根...
材料:小麦面粉,食用盐,生鸡蛋,老红糖,油,食用碱。 盆中添加300克小麦面粉加3克食用盐,提升筋度,再混和匀称,再打进2个生鸡蛋,搅拌均匀把鸡蛋黄划散,再添加...
不能,可能变质了。 药品若没有按照规定的条件储存,可能会受温度、光线、空气(氧)、湿度和水分等影响发生潮解、干裂或溶液澄明度等肉眼可见的物理或化学变化。 正常的...
食材:小麦粉250克,红糖80克,油50毫升,盐2克,酵母粉1克。把红糖放于容器中。加水稀释成红糖水,加小麦粉、酵母粉。和成糖面团静置20分钟。小麦粉加酵母粉、...
材料:红心柚子、蜂蜜、冰糖、清水。准备好材料。柚子洗净后,用盐擦去表皮的腊,放入温水中浸再清洗干净。用水果刀将柚子的皮削下来。表层黄色的皮香,内层白色的苦涩,削...
用料:红心柚子、蜂蜜、冰糖、清水柚子洗净后,用盐擦去表皮的腊,放入温水中浸再清洗干净。用水果刀将柚子的皮削下来。表层黄色的皮香,内层白色的苦涩,削薄一点。皮削的...
将柚子在热水中浸泡5min左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净及腌制。 用削皮器将表皮金色部分削...
食材:柚子20个、冰糖3斤。柚子剥开,取出柚子肉。 可以用玻璃坛,也可以陶瓷坛,建议一次做多一点。 取出柚子肉,冰糖敲碎放入。 混合好的冰糖和柚子肉装入坛子内。...
取柚子一只,将柚皮竖划成5瓣船形,取出柚瓤,将青黄色的表层柚皮削掉,留下白色“棉絮”内层,清水煮十分钟左右,筷子能捅穿即可捞起浸泡清水中,挤干后再浸泡一天,中途...
材料:柚子、西米、冰糖。 柚子去皮去籽,取果肉备用;西米洗净,稍浸泡。 锅中加入900毫升清水烧开。将西米倒入锅中稍搅拌,盖上锅盖,转小火煮15分钟左右,至西米...
处理过程:用刀尖插入柚子皮,深度约1cm左右,从顶部到底部将柚子皮分割成6~8块,然后剥下外皮;将刀口紧贴外层表皮(黄色部分)推进,去除内层白色“棉絮”部分,整...
把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净。将柚子皮划上切口,深及里面的白膜。将柚子皮按切好的切口一片片的剥开。将柚子皮与果肉之间的白瓤剥去。将柚子剥成瓣,然后...
首先,要准备好材料,一个柚子皮、白糖等。在挑柚子时,一定要挑一个比较新鲜、大的。做出来,口感会更好,营养也更丰富。如果不会挑,可以看它的皮的鲜色度怎样,如果它的...
主料:柚子皮一个、冰糖适量。辅料:盐适量。柚子吃完将皮内厚厚的白瓤去掉。用刀将柚子皮切成丝,放入水中搓洗,把黄色的水倒掉,再接水搓洗,直到水变得清亮为止,这时会...
材料:柚子肉、白菜、猪瘦肉、辅 料盐。做法:白菜洗净,切丝;猪瘦肉洗净,切末;柚子肉切成小块。锅置火上,放入适量高汤煮沸,下猪肉末、白菜丝、柚子肉块,用中火煮1...
柚子皮切成方块状,反复浸泡去除苦味,挤干水分后备用。柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例准备,将白糖,柚子皮倒入水中,加热后加入适量食用柠檬水,搅拌加热到煮沸,...