先把鸡爪,柠檬还有各种食材清洗干净准备好。把鸡爪简单处理一下,鸡爪尖用剪刀剪去。把鸡爪还有姜片一起放入锅中煮上几分钟。把柠檬还有各种辅助食材切好备用。把切好的各...
鸡爪洗干净备用,把指甲剪掉,然后砍成一段一段的。砍好后冷水下锅,记得放几块姜片。水煮开后,把上面的浮沫捞掉,再煮8~10分钟。事前准备一碗冰水,鸡爪煮好后,冷水...
食材:鸡爪500克,白糖10克,桂皮1小块,八角1个,葱白20克,香菜10克,小葱10克,蚝油5克,盐3克,姜5片,老油2克。 首先我们把鸡爪洗干净,然后把爪子...
食材:500g鸡爪、1个青椒、适量盐、适量郫县豆瓣、1个大料、适量干辣椒、适量花椒。锅里倒油,凉油里放入干辣椒,花椒,大料慢慢炒出香味。加入郫县豆瓣翻炒香,加入...
凉拌鸡爪好吃还简单,做法:首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和...
食材:鸡爪500g;芹菜一颗;莴苣一颗;红萝卜两个;泡椒水一瓶;盐50g;糖30g;香醋50g;开水200g。鸡爪洗净一分为二,冷水下锅,放几片姜和酒去腥,水开...
凉拌鸡爪,首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和姜片中,小火煮1...
鸡爪1000g(去脚趾甲,再洗净,滤干水分,倒入盆中备用),泡椒适量(切成圈备用),姜适量(洗净,切成细丝备用),蒜叶适量(洗净,切成长段备用),大蒜适量(剥皮...
凉拌鸡爪,首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和姜片中,小火煮1...
鸡爪1000g(去脚趾甲,再洗净,滤干水分,倒入盆中备用),泡椒适量(切成圈备用),姜适量(洗净,切成细丝备用),蒜叶适量(洗净,切成长段备用),大蒜适量(剥皮...
准备鸡爪、葱姜、料酒、花椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽、水。首先将鸡爪浸泡并切掉指甲然后在锅中加入凉水以及葱姜、料酒、鸡爪,煮开后撇去浮沫捞出鸡爪。再将锅烧热...
准备好柠檬和一根电动打蛋棒。先将柠檬横着切开放入碗中,并且一只手要扶住柠檬,再把打蛋棒放在柠檬的横切面上。朝顺时针方向用力旋转,这样柠檬汁很快就被榨出来了。如果...
将鸡爪洗净,去指甲,将其一分为二。生姜,百香果汁取代柠檬,切蒜和小米椒,香菜。鸡爪冷水下锅,加姜片和料酒20克,煮十分钟左右,捞出过冷水,沥干水分。沥干后倒入陈...
材料:鸡爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。提前将姜片,花椒粒用开水泡发20分钟左右。将鸡爪洗净,...
食材:鸡爪一斤、泡椒适量、白醋适量、白糖适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、姜适量。先把鸡爪洗干净,去趾。将鸡爪斩件(想入味快点的可以一分四)水烧开,先将香料煮...
材料:鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬,酱油(建议用老抽)、米醋、料酒、白糖。取一部分生姜切片,大蒜拍碎备用。锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪,水开...
食材和配料:鸡爪10只,柠檬4片,姜1颗,小米辣4个,蒜头3瓣。芝麻香油10g,生抽30g,醋10g,白糖10g,料酒10g,鸡精5g。把鸡爪的爪尖去掉,然后改...
准备用料:鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬、酱油、米醋、料酒、白糖。取一部分生姜切片,大蒜拍碎备用。锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪,水开后继续煮1...
首先准备凤爪500克,漕卤1袋,白醋1袋,生姜4片,大蒜5个,小米椒适量,泡椒200克,辣椒碎10克,柠檬1个,白糖20克,生抽适量。鸡爪洗净,切掉指甲,以防细...
首先我们把鸡爪洗干净,然后把爪子上的尖尖的指甲全部都剪掉,最后把鸡爪剁小一点(主要方便入味,而且熟得快)。把剁好的鸡爪放入凉水的锅中。水开之后烧3分关火,主要是...