将面粉放入适量的水,和成团,放旁边醒十分钟。水开后,将面削成面片。放在锅内煮熟。将冻的各种丸一起放入面片锅里一起煮。将煮好的面片用凉水投一下,然后沥干后备用。将...
原料:鸡翅中6根,肋排6块,西兰花适量,西红柿一个,青豆一把,盐适量,料酒一勺,白糖半勺,味精适量,黑胡椒粉适量。鸡翅中和排骨解冻,解冻后鸡翅中斜刀开花,并沸水...
准备豆角300克、土豆1个、猪肉适量、油、盐、胡萝卜半根、五香粉、葱、蘑菇粉、生抽适量、醋适量。土豆和胡萝卜去皮洗净,猪肉冷水冲洗干净。胡萝卜和土豆切滚刀块,猪...
准备一碗鱼丸汤。少许油将葱蒜姜爆香,出味道就行,不要把葱给炒糊了,那样会拉低整个菜的颜值。加入汤或者清水,量自己斟酌。接着同时加入蔬菜,注意青菜最后放!等蔬菜锅...
食材:鸡脯肉、鲜虾、黄豆芽、樱桃萝卜、老豆腐、干香菇、粉丝、盐。将鸡肉切小块,用生抽腌30分钟,然后用清水洗去。香菇、粉丝用热水泡软。锅里油烧热,放入黄豆芽翻炒...
食材:鸡翅十个、洋葱一个、杏鲍菇一个、土豆一个、姜辣椒花椒适量、油盐酱油老酒糖适量。鸡翅解冻,沥干待用。油烧热,加姜花椒和辣椒爆香,加入鸡翅,两面金黄盛起。在原...
面条、西红柿、玉米、洋葱、鸡蛋、豆腐干、毛豆、土豆。把土豆切丁,高压锅里焖;意大利面用锅煮,捞起,分开装两盘。豆腐干切丁、小西红柿切好、洋葱切碎,打好两个鸡蛋并...
材料:白菜1棵、文蛤适量、鱼丸适量、姜1块、蒜2瓣、花椒适量、干辣椒2根、麻椒适量、植物油适量。 锅内加水和盐,放入花蛤,大火烧开。 花蛤烫至开口后捞出。 将没...
准备原料:虾、圆心菜、猪肉、圆葱、蘑菇、鱿鱼、笋、面做法:先把面放入锅里煮3分钟、再把虾、圆心菜、猪肉、圆葱、蘑菇、鱿鱼、笋等原料放入油锅里翻炒,炒好后放入汤,...
原料:200克胡萝卜、20克黑木耳、300克洋白菜、少量鱼露、10克油。 黑木耳用温水泡发软后洗净,胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用。 起锅热锅后注入少量油,放入...
食材明细:黄瓜一根、龙口粉丝一把、腐皮一块、火腿肠一根、鸡蛋一个、香菜一撮、盐、糖、醋、香油、辣油、生抽。 黄瓜切条放盐略腌片刻、龙口粉丝用温水发好、腐皮。 火...
光鸭洗净剁件。海带泡发洗净,冬瓜去皮切块。胡椒、八角、生姜待用。炒锅放油,把鸭块放入大火煸炒至出油,加入姜片继续煸炒片刻。加入适量开水,大火再次烧开后,继续煮1...
要是想制作坚果杂烩,就需要一个烤坚果+3个浆果。 要是想获得烤坚果,就需要把坚果放在火上烤。 要是想获得浆果,就需要采摘浆果丛。 如果吃掉坚果杂烩,就会恢复大量...
用料:香菇5只、木耳2朵、青菜适量、土豆1只、瘦肉200g、盐。糖酱油五香粉鸡精葱姜蒜个少许。土豆,香菇,肉切丁,葱姜蒜切末,青菜切段,木耳稍微切一下。倒油,热...
主料:年糕、胡萝卜、青豆、玉米、红椒。 辅料:盐、鸡精、生抽。 青豆入锅焯水30s捞出。 锅内热油倒入食材翻炒均匀。 倒入盐鸡精生抽调味。 放入红椒翻炒均匀出锅...
圆白菜可以切片,也可以手撕小块,随自己喜欢。热锅凉油放花椒,大料,小茴香,桂皮,姜片等炒香,放圆白菜翻炒出水分,加海带继续翻炒,炒干水分后,放生抽,酱油,放冻豆...
做法:将面粉放入盆中加入少许盐拌匀,往面粉中冲入温度85℃-100℃的沸水,边倒边用筷子快速搅成雪花片状,待温度不烫手时将小面片手揉成光滑柔软的面团,面团覆上保...
食材:海参1头、牛肉300g、西蓝花200g、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱半个、咖喱200g。海参切块、胡萝卜切块、西蓝花摘朵。土豆切块、牛肉切片、洋葱切丝。锅中...
主料:白菜500克、牛肉250克、粉丝100克。辅料:生抽1大勺、糖1小勺、油1大勺、清水100毫升、盐1/4小勺。粉丝用温水泡软,冲洗后沥水备用。白菜反复冲洗...
食材:鲫鱼500克、姜5克、小葱10克、盐9克、水700克、油10克、料酒51克、酱油13克。鲫鱼清洗干净,把鱼鳍尾巴砍去。用厨房纸吸干表面水分。热锅热油个放入...