主料:奶油奶酪235克、牛奶135克、黄油50克、细砂糖100克、蛋白4个、蛋黄4个、低筋粉35克、玉米淀粉25克、柠檬汁4滴。奶油奶酪提前拿出来室温软化。隔热...
原料准备:奶油奶酪100克,牛奶100克,黄油20克,低筋面粉40克,鸡蛋5只,细砂糖80克。把20克黄油放入搅拌碗,隔热水溶化。100克奶油奶酪隔热水,用电动...
八寸圆模用锡纸包好备用。黄油隔水融化。乳酪隔热水打至光滑无颗粒。与融化的黄油混合,再加入牛奶。加入牛奶后,依次加入四个蛋黄,搅拌均匀。加20克白糖,搅拌均匀。筛...
主料:芝士150克。辅料:鸡蛋4只、淡奶油150克、糖70克、低粉25克、玉米淀粉20克、黄油38克、柠檬汁20克。做法:(1)所有的食材准备好。(2)芝士隔水...
准备食材:3个鸡蛋,65克纯牛奶,10克玉米淀粉,25克低筋面粉,125克奶油奶酪,25克黄油,20克酸奶油,45克白砂糖。在大碗中加入65克纯牛奶和20克酸奶...
用料:鸡蛋3个、奶油奶酪125g、低筋面粉25g、牛奶50g、黄油30g、糖45g。做法:(1)准备好所有材料。(2)用干净无油无水的容器把鸡蛋蛋清分离好。(3...
奶油奶酪100克,鸡蛋180克,黄油30克,水50克,低筋面粉30克,细砂糖50克。固底模最好剪一块圆形的油纸垫在下面,更方便脱模。四壁上涂抹黄油。椭圆的模具也...
用料:奶油奶酪250g、无盐黄油80g、淡奶油50g、牛奶100g、蛋黄5个、粟粉(玉米淀粉)25g、牛奶50g、蛋清5个(柠檬汁1小勺随意吧)、细砂糖90-1...
主料:奶油奶酪125克、低筋面粉30克、鸡蛋3个、黄油30克、牛奶50克、细砂糖50克。辅料:柠檬汁适量。做法:(1)先将所有材料称重,锅内装水加热。(2)奶油...
主料:奶油奶酪240克、鸡蛋6个、黄油60克、牛奶100克、低筋面粉60克、细砂糖90克。先准备好材料。把模具里面垫好油纸备用。鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。将黄油、牛...
用料:鸡蛋4只、奶油奶酪 250g、淡奶油100g、酸奶50g、白砂糖80g、低筋面粉80g、QQ糖 一包、黄桃一罐。 首先,蛋黄蛋白分离,开始制作轻乳酪蛋糕,...
用料:奶油奶酪120克、芒果380克、奥利奥饼干70克、吉利丁粉10克、黄油25克、细砂糖35克、淡奶油100克、菠萝味QQ糖46克。食材准备过称准备好,芒果切...
用料:奶油奶酪120克、淡奶油20克、鸡蛋3个 (小)、黄油20克、牛奶30克、细砂糖45-65克、玉米淀粉10克、低筋面粉15克、奶油奶酪,淡奶油,黄油和牛奶...
材料:低筋面粉60克3人份、鲜奶100克、奶酪100克、淡奶油50克、鸡蛋4颗。将烘焙油纸按着模具底部大小剪下来,将剪好的烘焙纸垫在模具的底部,将鸡蛋的蛋黄和蛋...
食材:奶油奶酪一盒226g、牛奶100g、花生油3大匙、特大号鸡蛋5个、玉米淀粉30g、中筋面粉30g、朗姆酒1大匙、白砂糖100g、塔塔粉1/2茶匙。材料备齐...
低筋面粉30克、鸡蛋1个、细砂糖50克、牛奶100克、黄油30克、奶酪80克、植物油2滴。40克牛奶加入低筋面粉中,搅拌均匀,成糊糊状。奶酪隔水加热融化,并不停...
食材:奶油奶酪70克、牛奶78克、玉米油30克、低筋面粉20克、玉米淀粉10克、蛋黄30克、柠檬汁10克、细砂糖50克、盐3克。首先将奶油奶酪加入中号搅拌盆中,...
把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司;在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕...
奶油奶酪,酸奶隔水加热融化。搅拌至光滑无颗粒时加入黄油。搅拌至黄油融化后离火,加入蛋黄,一个一个加,搅匀一个再加下一个。蛋黄全部加完后加入面粉(面粉过筛),搅拌...
主料:梅子粉、20克、奶油奶酪、95克、牛奶、100克、蛋黄、4个、黄油40克、蛋清、4个、低粉、55克、玉米粉、20克、柠檬汁、7克。辅料:糖、90克。做法:...