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如何做炸藕合
原料：洗净莲藕250克，肉馅200克，蛋白100克，湿淀粉75克，生油10克。将莲藕切成0.5厘米厚的圆形片24件，用清水漂30分钟。将肉馅分成12份，放在藕片...
2024-07-03 -
炸藕合的面糊怎样做酥
食材：猪肉馅500g、莲藕300克、面粉400g、盐5克、鸡精1勺、酱油4勺、老抽1勺、香油2勺、姜5克、葱5克、蒜5克。 发面糊的藕合。在面粉中加入3g酵母粉...
2024-07-03 -
炸素藕合教程
食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。 先...
2024-07-03 -
如何做酥炸藕合好吃
食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。先把...
2024-07-03 -
炸藕合的做法
食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。准备好所有食材，猪肉选取3份肥七份瘦...
2024-07-03 -
炸藕合的家常做法
主料:藕适量、肉馅适量。辅料：生抽适量、葱适量、姜适量、鸡蛋2个、面粉适量。肉馅加盐、生抽、葱姜末、半个鸡蛋液，搅拌均匀。莲藕去皮切片，将肉馅平铺到藕片之间。半...
2024-07-03 -
脆炸藕合怎么做
材料：藕，猪肉馅，面粉，鸡蛋，淀粉，泡打粉，料酒，葱，姜，盐。鸡蛋1个打散，大碗内放入面粉和淀粉，比例是10:1，1小勺泡打粉和盐，加清水划8字搅拌，以免起筋，...
2024-07-03 -
炸藕合的家常做法窍门
食材：莲藕两块、猪肉250g、面粉适量、淀粉适量、葱两棵、姜适量、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、鸡精适量、香油适量。准备好所有食材，猪肉选取3份肥七份瘦...
2024-07-03 -
炸藕合肉馅怎样调好吃
猪肉（有肥有瘦），生姜，生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉适量。猪肉剁碎，生姜切末。肉末中打入鸡蛋一个，加姜末、淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油和少许胡椒粉拌匀。把香菇，葱...
2024-07-03 -
炸藕合的藕用焯水吗
如果是七孔藕，水分含量低，不会很脆，做藕夹时一刀切下去不容易切坏，可以不焯水。如果是九孔藕，水分含量高，质地脆嫩，而制作藕盒需要在藕中间夹肉馅，藕片太脆就容易导...
2024-07-03 -
炸藕丸子的家常做法
主料：藕2段、面粉适量。 调料：食盐少许、鸡精少许、香油1汤匙、淀粉适量、小葱适量、植物油适量、甜辣酱适量。 莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥，把多余的水分...
2024-07-03 -
如何做炸藕盒好吃
食材：肉馅适量，藕适量，盐适量，黑胡椒适量，鸡蛋适量，面粉适量，菜油适量。猪肉馅中加入适量的黑胡椒、盐和一个鸡蛋，朝着一方向搅匀。藕打去外皮清洗干净，再切成片，...
2024-07-03 -
耦合怎么做好吃
基本食材：莲藕，瘦猪肉，葱花，姜末，盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉，淀粉，盐，五香粉，胡椒粉，白糖，油。首先将莲藕去皮，第一刀切4/5，第二刀切断，切成这个样子就可以。...
2024-07-03 -
炸藕合的面糊怎么做
首先需要准备的材料是：面粉、淀粉、鸡蛋清、水、盐。将所有材料备好后，就可以开始准备面糊了。首先，在碗中加入面粉和淀粉，比例为1:1，可以根据自己要炸的藕夹的多少...
2024-07-03 -
炸藕夹的面糊做法
首先需要准备的材料是：面粉、淀粉、鸡蛋清、水、盐。在碗中加入面粉和淀粉，比例为1:1，可以根据自己要炸的藕夹的多少，调配具体的倍数，反正1:1的比例即可。然后加...
2024-07-03 -
做炸藕盒的方法
材料：饺子馅150克、莲藕100克、面粉50克、鸡蛋50克、盐5克、油10克、酱油10克、葱10克。藕洗净用刮皮刀去皮，切成1厘米厚度的片，每片中间再切一刀，但...
2024-07-03 -
做炸藕盒好吃的方法
食材：肉馅适量、藕适量、盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋适量、面粉适量、菜油适量。猪肉馅中加入适量的黑胡椒、盐和一个鸡蛋，朝着一方向搅匀。藕打去外皮清洗干净，再切成片，...
2024-07-03 -
炸藕丸子如何做
食材：莲藕1000克、色拉油、盐、胡椒粉、味精、辣椒酱、葱、姜各适量。将洗净的莲藕用藕搽制成蓉状待用。把藕蓉用洁净纱布挤干浆水，原浆静置后倒出多余水分，用砂锅熬...
2024-07-03 -
炸藕丸怎么储存
放冰箱。 猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油，拌匀。 莲藕切粒加入肉末中，拌匀。 用手取部分莲藕肉末捏成圆团丸子，表面滚一层淀粉备用。 大火热...
2024-07-03 -
如何做糯米炸藕
糯米先泡水10分钟，然后灌入洗净的整节藕中，记住压紧。然后整节藕放入锅中煮熟，捞出凉冷后切片，调制面糊（越稠越好）。将藕片一片一片放入面糊，使藕片被面糊完全包裹...
2024-07-03