干粉丝凉水泡软。锅中加入红辣椒油,加入姜、葱、蒜、豆豉末煸炒。炒出香味加入肉馅一起煸炒,直至将肉馅煸炒变色。加入适量的高汤或水,再加入些生抽、食盐和胡椒粉等调味...
主料:精瘦肉,苕粉条,酸菜。辅料:姜丝,蒜末,葱段,料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,干辣椒丝,芡粉,香菜,菜油。先把粉条折成小段,用温水泡30分钟,再把瘦...
主料:精瘦肉,苕粉条,酸菜。辅料:姜丝,蒜末,葱段,料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,干辣椒丝,芡粉,香菜,菜油。先把粉条折成小段,用温水泡30分钟,再把瘦...
备用食材:红薯粉条100克,猪肉1小块,花椒粉适量,尖椒适量,生抽适量,老抽适量,豆瓣酱1勺。制作过程:一小块猪肉馅切成块,用清水抓洗干净后,沥干水分,剁成细细...
材料:肉末 100克 ,粉条 150克 ,韭菜 150克 。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,料酒,酱油,蚝油,油。把肉切成碎末,或者购买现成的肉馅。粉条放入...
准备材料:豆芽150克、肉末100克、粉条100克、调味料适量;粉条用热水泡软,蒜切末、红米椒切段备用;肉末倒入料酒、淀粉、生抽、胡椒粉拌匀;锅中倒油,倒入肉末...
材料:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10 g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油...
材料:粉条(已泡开)、肉末、青菜。调料:盐、酱油(可不加)、葱、姜、蒜。做法(1)将已泡开的粉条,捞出待用。(2)将青菜洗净捞出,切好,待用。(3)将葱、姜、蒜...
先把粉条折成小段,用温水泡30分钟,再把瘦肉剁成肉末,调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;倒入适量菜油,待油烧至6~7成热,放入...
精瘦肉,苕粉条,酸菜,姜丝,蒜末,葱段,料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,干辣椒丝,芡粉,香菜,菜油。做法:先把粉条折成小段,用温水泡30分钟,再把瘦肉剁成...
材料:粉丝适量,猪肉适量,食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,米醋适量,香菜适量,高汤适量,植物油适量。将粉条用开水煮10分钟后用凉水泡5分钟取出切段。牛肉或猪肉...
食材准备:粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油各适量。做法:焯粉丝,水开后放入干粉丝,等水再次烧开后就将粉丝捞出,放在...
准备材料:肉馅500克、蒜薹适量、粉条200克、甜面酱适量、盐适量。 蒜薹切段,锅放油烧热,下肉末煸炒加水放粉条炖一会放了一勺甜面酱。炖熟粉条后,加蒜薹,喜欢吃...
主料:后腿肉1块,豆腐皮3张,粉条适量。辅料:青椒半个,红椒半个,生姜1块,大蒜3粒,大葱1/4个。调料:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,玉米淀粉少许,豆瓣酱1...
简单又易学的一道菜 能让宝宝瞬间变饭霸By 石榴哥的饲养员用料粉条(泡发好) 250克精肉 100克蒜头 2瓣大葱 适量小葱 适量宝宝食用油 适量宝宝酱油 适量...
泡菜半碗、红薯粉一小捆、肉末2两、料酒、生抽适量。制作步骤:红薯粉放在冷水里浸泡半小时。锅里放少许油,8成热时放入肉末,炒散,变色后倒入少许料酒调味。放入辣白菜...
主料:精瘦肉,苕粉条,酸菜,姜丝,蒜末,葱段,料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,干辣椒丝,芡粉,香菜,菜油。做法:先把粉条折成小段,用温水泡30分钟,再把瘦...
肉末粉条包子的馅建议炒一下,这样能够使肉末和粉条更加入味,让蒸出的包子汁液更浓稠、口感更软糯。肉末粉条包子是日常生活中最常见的一种包子,其营养丰富,肉质饱满,深...
食材:粉条适量、肉末适量、蒜末适量、郫县豆瓣酱适量、食用油适量、生抽适量、老抽、盐适量、味精适量、鸡精适量、十三香适量、葱花适量。 粉条用凉水泡发6个小时,捞出...
准备适量粉条,放入锅中焯水,然后盛出,放入碗中稍微泡一下,泡发备用,焯好水的粉条,特别容易泡发。准备适量猪肉,用刀剁碎,再准备适量姜,切碎,放入五花肉中,加入适...