用料:双孢菇250g,五花肉1小块,蒜、葱适量,盐1勺,生抽10ml,蚝油30ml。双孢菇洗净,切成片。放入开水锅中烫三十秒捞出。1小块五花肉切成薄片。放入蚝油...
用料:芦笋适量,双孢菇适量,油5克,蒜1瓣,盐适量,黄油一小块,黑胡椒碎一小撮。双孢菇和芦笋,一个切片一个斜刀切条,蒜米拍成粒。烧点水,水滚后开始焯芦笋(放丢丢...
红烧双孢菇材料:双孢菇500克、耗油1勺、红烧汁1勺子、白糖1小勺、少量胡椒粉、香葱。做法:双孢菇洗净切片备用,锅中烧开水,然后将双孢菇放进沸水中焯水捞出;锅中...
原料:双孢菇100克、鸡腿肉300克、胡萝卜适量。配料:葱、蒜。双孢菇洗净切薄片,鸡腿肉切片,胡萝卜切片,葱蒜末,一起下锅,大火烧开。加少许鸡精,和水淀粉,盐。...
用料:双孢菇250g、五花肉1小块、蒜葱适量、盐1勺、生抽10ml、蚝油30ml。做法:(1)双孢菇洗净,切成片。(2)放入开水锅中烫三十秒捞出。(3)1小块五...
适时采收:双孢菇采收的最佳时期是菌伞将开但菌膜未破时;平菇在菇体颜色由深变浅、菌盖边缘尚未完全展开、孢子未弹时采收最好。采收后在凉棚中将菇分好等级,把不适宜贮藏...
菇棚管理,棚温过高或过低,含水量过大、渗水、菌丝自溶、盲目用bai药、菌丝生理不成熟等,均可导致不出菇。温度降至8℃以下时一般不再出菇。采取生火炉等方式加温也无...
双孢菇含有甘露糖、海藻糖、氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质、粗纤维、多种维生素等。含有抗氧化剂和硒等矿物质,可以对抗自由基,提高身体免疫力;含有b族...
栽培料预湿稻草时栽培双孢菇主要培养料之一,在栽培前首先要将充分浸泡,以利发酵,浸泡不充分的稻草堆在翻堆时需要大量的补水。在第二次进行翻堆时如果不能捕捉水分,以后...
双孢菇和口蘑的区别口蘑最早产自蒙古一带,属于一类蘑菇,因味道鲜美,经张家口贩运至内地,所以称作口蘑。而现在说的双孢菇只是口蘑的一种,不知从何时起,双孢菇经欧洲人...
双孢菇是口蘑,但口蘑并不单指双孢菇。双孢蘑菇(Agaricus bisporus)又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双...
知乎上有人问小编:口蘑和双孢菇是一样的吗?它们有什么关系?这里就要给大家做个科普:口蘑是一个大类,双孢菇是其中一个小类。双孢菇是口蘑,但口蘑并不一定就是双孢菇。...
双孢菇不是口蘑。 双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类,有“世界菇”之称,可鲜销...
南瓜洗干净,切片备用。 热油下锅,把拍好的蒜米爆一下之后,把切好的南瓜倒进锅,放1勺盐,翻炒均匀,盖上盖子,小火焖煮。 中途翻炒一下。 炒至南瓜软时,就可以起锅...
主料:无皮五花肉 (两块)生姜 (一块)。 辅料:花椒粉 (一大勺)辣椒粉 (一大勺)孜然 (一大勺)葱花 (少许)五花肉洗净,生姜一块去皮洗净。肉切稍厚的片状...
食材:米线100克、油菜2颗、海鲜菇20克、鹌鹑蛋5个、鲜虾4个、虾饺2个、盐适量。所有食材清洗干净。米线提前用温水浸泡一下。鹌鹑蛋和处理好的虾焯烫后捞出备用。...
食材明细:羊肉(后腿)500克,籼米粉(干、细)200克,大葱5克,姜3克,料酒3克,豆瓣辣酱5克,茴香籽[小茴香籽]3克,八角3克,草豆蔻2克,香菜5克,香油...
鸡大腿3个,大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候,请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水,中间换1-2次水,把血水泡出来。或者肉入凉水锅,紧一下,一样效果。青椒,红椒,尖椒...
原料:纸一张,剪刀一把,胶棒一支。准备一张纸,撕下三寸宽的一张,再撕下一寸长的一条。把宽的那张对折。再双层折进去三分之一。把三分之一的部分打开,用剪刀把那三...
圆茄子削皮、去除茄子蒂。将茄子削成小片,不要太厚。撒2小勺盐,腌制10分钟,腌出水份。将腌好的茄子攥一下,除去水份,不用攥的特别干。准备葱花,蒜瓣拍一下切成蒜末...