食材:燕麦片3大勺、可可粉2勺、燕麦片15g、奶粉2勺、石榴25g、葡萄干10g、白糖1勺。 准备各材料,这是一个人的分量。 取一个小锅,放入适量清水,约1.5...
燕麦粉/细燕麦麸皮70克,鸡蛋1个,牛奶70克,可可粉12克,香蕉1根,泡打粉3克。烤箱预热190度,燕麦麸皮+可可粉+泡打粉混合均匀。香蕉留一段备用,其他压成...
低粉150克,可可粉30克,黄油100克,鸡蛋一个,砂糖50克。 将黄油放入盆中,隔盆加热至软化,去除用打蛋器打至发白。 然后,在盆中分三次加入白糖,每加一次就...
主料:高筋面粉300克、鸡蛋50克、水130克、全脂奶粉25克、粟米油40克、绵白糖40克、可可粉15克。辅料:酵母粉3克、精盐3克。将所有原料依次加入面包桶中...
准备材料:鸡蛋3个,低筋面粉90g可可粉25g,白砂糖80g,牛奶70g,玉米油35g,白醋2-3滴。首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里,放蛋白的容器要保证...
食材: 面粉250克,酵母2.5克,泡打粉2.5g,白糖适量,可可粉适量,温水125ml。酵母,泡打粉,白糖溶于少许温水,倒入面粉,加入剩余温水揉成光滑面团,温...
食材:蛋白86克、米醋3滴、糖86克、可可粉8克蛋白加入米醋打发至鱼眼泡,加入1/3的糖继续打发。至细腻而浓密的小泡,再加入1/3的糖,继续的发。打到更加细密加...
主料:中粉75克 猪油20克 水30克 糖15克、低粉50克 猪油25克 可可粉3克 豆沙200克。油皮:中筋面粉190g、可可粉10g、用水70g、猪油60g...
准备鸡蛋4个、牛奶60克、玉米油45克、细砂糖60克、低筋面粉80克、可可粉10克、柠檬汁5滴、淡奶油200克、细砂糖(奶油)20克分离蛋白蛋黄。蛋白盆、打蛋器...
食材:牛奶500g,可可粉25g,吉利丁片25g,纯净水1000ml,白糖180g,布丁瓶子10个,香草粉5g。吉利丁片用冷水泡软,约10分钟左右(分开两份来泡...
食材:黄油110克、可可粉7克、低筋面粉130克、糖粉50克、鸡蛋黄1个、盐1克。首先黄油必须室温软化到软膏状,用手可以非常轻易的戳个洞就差不多了。低筋面粉和可...
准备食材。高筋面粉270g,可可粉10g,盐2g,酵母粉3-4g,牛奶125g,全蛋液50g,白砂糖40g,黄油20g,蜂蜜水(蜜:水=1:1)少量 将备好的食...
食材用料:纯牛奶250克、可可粉4克、白糖3~5克。制作方法:(1)将可可粉称重备用。(2)然后加热牛奶。(3)加入白糖。(4)牛奶不要煮滚,稍稍起泡即可。(5...
鸡蛋、蛋黄蛋清分离,蛋黄加入牛奶40g、白糖30g、玉米油40g,搅打至白糖完全融化。 蛋清加几滴白醋,60克白糖分3次加入蛋清中,打蛋器打至湿性发泡。 蛋黄糊...
准备材料:低筋面粉180克、黄油130克、糖粉75克、可可粉20克、鸡蛋50克;黄油切成小块,室温使其软化,加入糖粉,用普通打蛋器搅拌黄油和糖粉,搅拌至黄油顺滑...
食材:可可粉适量、水(或牛奶)适量、炼乳少量、糖少量、香草精少量。 将水或牛奶倒入电水壶里加热,多少视饮用人的量来定 。 将按1:2的比例将可可粉和糖放在杯子或...
材料:低筋面粉90克,鸡蛋3颗,牛奶30克,玉米油30克,可可粉15克,细砂糖80克,老酸奶适量,奥利奥饼干碎适量。低筋面粉和可可粉混合。全蛋3颗打入盆中,加8...
材料:可可粉10克、面粉200克、黄油10克、鸡蛋2个。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形...
鸡蛋打入无水无油的干净盆里,分次加入糖打发。打发至提起打蛋器滴下的面糊可以轻松画出8字,且不马上消失。筛入低筋面粉和可可粉,翻拌均匀,注意动作要轻柔,不能画圈,...
面粉500g、温水250g、酵母5g、白糖50g、可可粉5g。用温水,把白糖化开,加入酵母,和匀。挖洞倒入面粉中和匀,揉光滑,用盖子盖上发酵。冬季可以用盆隔开温...