准备材料:百合100克、木耳100克、莴笋100克、大葱适量、蒜适量、花椒几粒、盐、油适量。木耳泡发,莴笋去叶,去皮切片备用。百合洗净备用。用油爆香葱蒜。全部食...
材料:莴笋200克,水发黑木耳100克,食用油、盐、醋、鸡精。莴笋去皮切片,黑木耳切丝;起锅放少许油,先炒黑木耳丝,放适当盐炒至木耳入味,再下入莴笋片翻炒,待莴...
根据人数准备适量的蔬菜。莴笋切片,清水煮熟,捞起备用,不加任何佐料。清水煮熟,捞起备用,不加任何佐料。淀粉1小匙,加入少量素味精。加入清水,备用。1汤匙油翻炒辣...
原料:莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮...
主要食材:莴笋头,水发黑木耳。 辅料:食用油、盐、醋、鸡精。 莴笋头去皮切片,黑木耳切丝。 起锅放少许油,先炒黑木耳丝,放适当盐炒至木耳入味,再下入莴笋片翻炒,...
莴笋1根、木耳(水发)1两3人份、花生油20克、蒜1颗、花椒5颗、食盐5克。做法:莴笋去皮切片,木耳用温水泡软洗净,锅中油烧热,将花椒粒和蒜片爆香,炒出香味后倒...
材料:莴笋两根,木耳适量,蒜米,小朝天椒,醋,盐,白砂糖,味精,酱油各适量。莴笋削皮切段。莴笋切丝。木耳泡发后也洗净切成小朵,跟莴笋放一块备用。蒜米和小朝天椒切...
清炒莴笋食材:莴苣1根,蒜头2瓣,盐、鸡精适量。莴苣切细丝,蒜头切片。锅中烧油,油热后放入蒜片爆香,放入莴苣翻炒,其间点少量水,大概两分钟后放入盐、味精炒匀,即...
食材:莴笋头,水发黑木耳。调味料:食用油、盐、醋、鸡精。莴笋头去皮切片,黑木耳切丝;起锅放少许油,先炒黑木耳丝,放适当盐炒至木耳入味,再下入莴笋片翻炒,待莴笋片...
主料:腊肉(生)200克、莴笋干80克。辅料:干辣椒适量、青椒适量、蒜头5瓣、花椒适量、精盐适量。腊肉先用热水焯一下,洗去上面的浮油,焯水后也好切。其他辅料也洗...
原料:莴笋、猪肉、葱、姜、油、盐、酱油、鸡精。莴笋去皮,洗干净,改刀切丝,配菜适量胡萝卜丝,适量肉切好!适量葱姜,锅里适量油,葱姜爆锅,肉炒熟!加入适量十三香!...
主料:培根10片、莴笋一根、青辣椒两个、油适量、盐适量。培根放在室温,稍微解冻,切成丝备用。莴笋去皮后洗干净,切薄片,然后再切成两半。锅里放少许油,将培根丝倒入...
材料:莴笋 150克 ,青椒(麻辣) 1个 ,猪肉 100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,醋,酱油,油。莴笋去皮,用水清洗干净,控干水分,切成菱形薄...
莴笋一大颗、干黑木耳适量、豆瓣酱、鸡精少许、食用油少许、盐适量。将买回的莴笋处理一下,因为整棵的没有削皮,所以头上的叶子可以刮下来下面条吃,将皮刮干净;将干黑木...
主料:莴笋300克、猪肉200克。调料:盐、酱油、淀粉、味精、姜、葱、醋、料酒、食用油。将莴笋去叶,去皮,洗净,切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片,并用盐、酱油少...
食材:莴笋,蒜头,鸡蛋,红辣椒,盐,料酒。 莴笋去皮,切丁;红辣椒和蒜瓣分别切丁。 鸡蛋打入碗中,加适量盐和一点料酒,搅打成鸡蛋液。 锅中倒入适量食用油,烧热,...
食材:山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量,盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐...
用料:牛蛙2只、莴笋1根、生姜10克、大蒜20克、泡椒30克、小米辣10克、料酒20克、生抽20克、白酒适量、盐适量。做法:(1)牛蛙去爪子后切大块,放入适量白...
食材:莴笋一根、干黑木耳一小把、猪肉50克。莴笋去皮,洗干净切丝备用。野生黑木耳,用温水浸泡一上午,然后用水煮约10分钟。将一两块猪肉瘦肉切成细丝,加入葱花,在...
准备食材:食材:白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。白菜洗净切段。五花肉切片。小米椒切圈。姜切末。蒜...