羊腰2枚、食盐适量、蒜适量、柿子椒适量、洋葱适量、白糖适量。步骤:将羊腰子先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块;羊腰子用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻...
材料:羊腰80g、大枣5个、姜5g、泡发黑木耳15g、清水600ml、盐2g。羊腰去除羊油和腥物;羊腰切花刀后,潮水,捞出;砂锅中放入清水,加姜、大枣煮开;将羊...
羊腰主要指的是羊肾,羊肾具有补中益气、美容养颜、补肾壮阳的功效。可以改善因气血亏虚导致的头晕头痛,又可以增强男性的性能力,对于阳痿早泄有一定的改善作用。从营养学...
材料:粳米100克羊腰一个(去内膜,切碎)、肉苁蓉10-15克、清汤300克、盐少许。羊腰洗净,除去外膜,切去腰臊(羊腰内的白色物),切片;肉苁蓉洗净切片,用清...
原料:羊腰500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。 锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。 倒入切好的羊腰...
主料:大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克。 辅料:红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。 大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。 洋葱...
材料:全脂牛奶1000ml,瓶装原味酸奶120ml,白砂糖2汤匙(30g)。将电饭煲的内胆刷洗干净,确保洁净无油,否则制作出来的酸奶会非常容易变质。接着将全脂牛...
步骤1:一开始先来进行肉类的分切处理,鸡腿肉可先分切处理为类似鸡柳的长条状之后(或是购买已经先处理成条状的),再将其对半分切成适合入口的一口大小,如果边边有多余...
虾去杂质,洗净,沥干。料理机加虾加葱姜打成泥,(加适量水的水能打动虾即可)。凉锅凉油倒入打好的虾泥,加一勺红酒,盐和糖适量,煸至变色,把炒好的虾酱放入高压锅压4...
红薯圆子北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子,因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以吃...
皮蛋瘦肉粥材料:粳米、皮蛋、瘦肉、姜、盐、胡椒粉、油各适量。将粳米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟;水烧开后将瘦肉放入略焯,将水倒掉,将肉上的浮...
准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。(也可以根据个人口味加入其他调料:比如直接蘸番茄酱食用均可)土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片。(切记,一定要切均匀...
食材:大土豆3个(一个约300克),盐适量,植物油适量,牛油(猪油)适量。我们将土豆削皮切成大一点的方块,然后放入清水中,煮三分钟左右。最好的状态就是土豆块中间...
食材:红糖50克、酵母2.5克、面粉250克、水120克左右、盐2克。将红糖加水(原材料包含)煮开过筛,滤去杂质,放至室温备用。将其它材料放入面盆中,慢慢加入红...
香干炒韭菜; 将香干切成条,韭菜洗净切成段,把香干焯水后捞出备用,红辣椒和姜洗净切丝,锅内放适量油,放入花椒炸香后捞出不要,放入姜丝,红辣椒丝,香干,五香粉一起...
食材:猪里脊肉500g、白菜一头、郫县豆瓣酱10g、豆芽100g、香菜一把、鸡蛋2个。准备猪里脊肉一块,放到清水中清洗几次,清洗干净,之后改刀切成一角硬币厚就可...
准备食材:虾250g、鸡爪250g、适量的油、冰糖少许、老抽一勺、一大碗水、葱姜蒜20g、大料、香叶、干辣椒、八角少许、盐和鸡精适量、酱油一勺、水淀粉两勺、香菜...
白凉粉粉加入适量清水,煮开后加入橙汁,混合均匀后倒入模具冷却至凝固。将新鲜草莓洗净后切成薄片,码放在橙子果冻上面。码放满平铺一层草莓片,美观起见可以选择一个方向...
食材:老豆腐约300克,包菜碎约150克,胡萝卜碎约150克,韭菜碎约150克,火腿丁约150克,鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,玉米淀粉约300克,食用...
将鸡蛋放在清水锅里,用旺火烧开后,改用小火煮10分钟,取出,放在冷水里浸冷,剥去外壳,在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁,精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀...