食材:沙虾500克、生姜1块、蒜3-4瓣、鲜味汁适量。 沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。 蒜头和生姜分别剁碎。 蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火...
虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中;加入葱,姜,盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。虾用盐水洗,将虾放入碟中,铺上葱花及姜片,...
毛蟹3只,虾半斤,紫苏一小把,姜5片。首先将买回来的毛蟹,用牙刷刷干净。虾洗干净,把虾线挑掉。螃蟹肚朝上摆好在盘里,每只螃蟹上放一片姜,把虾铺在螃蟹上面也放几片...
主料:虾。 辅料:料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。 将虾线挑除,清洗干净并沥干水分。 用料酒腌制15分钟后倒出多余水分。 铺上蒜片、姜段,撒几颗红椒圈。...
主料:虾。辅料:料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。将虾线挑除,清洗干净并沥干水分;用料酒腌制15分钟后倒出多余水分;铺上蒜片、姜段,我还撒了几颗红椒圈;均匀...
首先把耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末,调匀。辅料:葱段,姜片。调料:料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。做法:虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中...
大闸蟹用刷子把外壳刷洗干净,虾去虾线。蒸锅中放水,把姜片与小葱放入锅中。倒入一汤匙料酒,开大火,把水烧开。锅中水开后,把大闸蟹和虾放入蒸锅,注意把大闸蟹肚皮朝上...
耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末,调匀。辅料:葱段,姜片。调料:料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中。加入葱姜盐...
主料:对虾600克。辅料:生菜250克。调料:大蒜50克,大葱25克,酱油20克,味精2克鱼露5克,料酒5克,白砂糖5克,胡麻油5克,醋5克花椒粉2克,盐3克。...
主料:虾。辅料:料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。将虾线挑除,清洗干净并沥干水分;用料酒腌制15分钟后倒出多余水。铺上蒜片、姜段,我还撒了几颗红椒圈;均匀淋...
将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。姜切碎成蓉。把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块。将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香...
活皮皮虾500克、大葱1根、盐少许。步骤:在蒸锅中加入1000ml水,将大葱从中间劈开,切成3~5厘米长的小段。往小屉上铺皮皮虾,一个挨着一个的铺满,铺满一层后...
虾适量、黄瓜1根、食盐适量、姜适量、蚝油适量、香油适量、白胡椒适量。做法:黄瓜切薄片,然后洒上少量盐,腌渍一阵子备用。大虾洗净,去壳,从背部划开挑去肠线,放些姜...
皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火...
食材:澳洲大龙虾1尾,盐1g,鸡粉1g,醋15g,姜5g,香油1g。将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。姜切碎成蓉。把龙虾掰开外壳(外壳要保...
准备料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。将虾线挑除,清洗干净并沥干水分;用料酒腌制15分钟后倒出多余水分;铺上蒜片、姜段,我还撒了几颗红椒圈;均匀淋上蚝油或鲍...
沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。蒜头和生姜分别剁碎。蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5-6分钟;另起锅,热锅冷油,小火爆香姜。加入适量鲜味汁,...
主料:虾300克。辅料:葱段,姜片。调料:料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中;加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至...
食材:皮皮虾两斤、青椒、料酒、醋、香油、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐。皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青...
用刀把头身分离,虾头掀起来,里面有虾脑是可以吃的,虾胃要丢掉,去掉腮,用剪刀剪掉龙虾脚,之后身子剪成小块。把刚才处理的龙虾摆在盘子里,虾身和可以吃的虾脚都可以摆...