把鸡块放锅里用水焯一下。把焯过的鸡块放清水里清洗一下。把清水倒掉,鸡块里放上葱段、姜丝、鸡精腌制10分钟。把腌制好的鸡块放锅里,再把一听可乐、适量酱油倒入锅内。...
主料:鸡块600克。调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克。将鸡块洗净备用。油开后,加糖,少许,将鸡块顺锅沿滑入油中炸。适时翻动,待外皮泛黄之...
主料:鸡翅600克。调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克。将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸...
主料:鸡翅600克。 调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克。 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入...
准备食材:鸡肉块200g,可乐100g,姜5g,葱5g,酱油10g,白糖5g。鸡块洗净,鸡块上用刀划两道口子。热锅烧油,放入白糖炒化,鸡块入滚烫的油中。倒入可乐...
鸡肉洗净切块。准备好葱姜、可乐。热油锅放入鸡肉翻炒。放入葱姜翻炒。倒入适量酱油炒匀。放入花椒粉翻炒。倒入适量可乐。盖盖,炖煮至肉熟。待汤汁收的差不多时放入盐。最...
食材:鸡块半斤、土豆2个、可乐一瓶、食用油适量、姜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、大蒜适量。少量酱油和料酒调和汤汁,放入少量的盐。把鸡块放入料酒、盐和酱油的料...
食材:鸡块500克,可乐1听,食盐适量,酱油适量,鸡精适量,葱1根,姜适量,调和油适量。把鸡块放锅里用水焯一下,把焯过的鸡块放清水里清洗一下。把清水倒掉,鸡块里...
首先要将鸡翅放入清水中仔细清洗,还要将要放入开水中进行焯水,以此来去除它本身的味,让口感变得更加滑腻。随后将它用料酒、白糖、生姜进行腌制。热锅之后,最好不要...
准备好食材:剁开的鸡块、九三鲜榨大豆油、葱姜蒜、香叶花椒、小茴香大料、盐、糖、酱油、黄酒。鸡块放入冷水中烧开焯烫2分钟捞出来用温水洗去杂质控干水分备用。炒锅冷锅...
鸡洗净剁成块待用。准备一颗鸡蛋打入碗中。加入5克的胡椒粉。加入50毫升料酒。倒入40毫升生抽。用手抓匀。腌制半个小时左右。加入淀粉80克。一同搅拌均匀,在腌制5...
先把鸡块凉水下锅,加上适量料酒,煮出血沫捞出冲洗干净备用。然后起锅烧油,油热放入葱姜蒜爆出香味,加一勺东北,炒出红油。再倒入焯过水的鸡块,大火翻炒一分钟上色。再...
原料:红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮各适量。 调味品:盐醋老抽酱油料酒味精各适量。 尖椒切段,姜切片,蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形。 鸡块洗净然后在开水...
鸡块放盐、糖、生抽、烧烤酱汁拌匀腌制半小时。土豆切小块,蒜切碎,辣椒切掉蒂(喜辣者可以把辣椒切成段),洋葱切碎。热锅倒油,放入洋葱辣椒蒜大火翻炒出香味,倒入腌好...
食材:鸡胸肉1块,鸡蛋2只,料酒适量,姜适量,葱1根,蒜1瓣,黑胡椒适量,胡萝卜半根,面包糠适量,甜辣酱适量。将鸡胸肉剁碎,加入一个鸡蛋、胡萝卜末、葱姜蒜末、黑...
淀粉放入大碗(或小盆)中,喜欢的话也可以再放些胡椒粉,兑水(注意不要太多)保证碗中不结块,也不会太稀,处于一个粘稠细腻的程度。将生姜、大蒜、酱油、料酒,盐和糖加...
首先准备鸡胸肉切块。将鸡胸肉放入姜水中浸泡10分钟。姜丝放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是姜水。西兰花、胡萝卜放入开水锅中,焯水两分钟。把鸡胸肉、西兰花...
主料:鸡肉400g。配料:油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,青椒200g,干红椒50g,淀粉15g,葱花10g。鸡肉洗净切块。辣椒切块。锅中油烧热,下葱花炒香。...
粗盐+花椒粒在炒锅中炒香。 鸡腿冲洗干净并擦干水分。 将炒好的花椒粗盐均匀的揉搓涂抹在鸡腿上,密封放入冰箱冷藏3天彻底腌制入味。 将腌好的鸡腿用棉绳...
主料:鸡脯肉600克、洋葱90克、鸡蛋1个、玉米淀粉15克、盐4克、黑胡椒碎3克。辅料:玉米油一点点、面包糠适量、番茄酱少量。做法:(1)准备食材。(2)鸡脯肉...