面粉加入少量酵母,用温水和面进行醒发。青椒切丝,将切好的青椒放入碗中,加入少量食用油,盐,十三香,鸡精,胡椒粉。将醒发的面,放到案板上进行揉发 ,然后将面用擀面...
用料:鸡蛋一个、小麦面粉适量、青椒半颗、洋葱少许、食盐适量;青椒和洋葱切丁,放适量面粉,食盐,打一个鸡蛋。搅拌均匀,放适量白开水,再搅拌均匀。在电饼铛上放少许油...
低筋面粉200g、泡打粉10ml、鸡蛋2个、牛奶150g、白砂糖30g、盐1g、植物油30ml、红豆馅适量。首先在容器中放入鸡蛋、牛奶、糖、盐,搅拌均匀。然后分...
材料准备: 面粉250克,牛奶250ml,糖100克,盐一小撮,鸡蛋3个,黄油100克(软化了的黄油: 把黄油提前两三个小时从冰箱内取出,放于温暖处),泡打粉一...
材料:面粉、食用油、馅料(红豆沙、绿豆沙、紫薯泥等)。酥饼之所以酥,关键就在和面上,和面时要分2次,先用水和一部分面,200g普通面粉,倒入120ml清水,用筷...
主料:茄子1个、面粉1大勺、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量圆茄子一个去皮洗净,切成大薄片。用面粉鸡蛋葱花盐和适量水调成稀稀的面糊。每片茄子上都裹上均匀的面糊,放入电...
大南瓜半个,面粉250克。面粉250克,不用太多,多了就没有南瓜味了。把南瓜切成小块块,上锅蒸熟,一般10分钟就能熟了。(切小些容易熟些,不要切的太大了)把熟了...
先和面(面粉可选用中筋面粉)。和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出来的面硬。水太热了,面就被就烫熟了,所以要用温水。面放置半小时就可以做了...
选了2个高粱糯米粑粑。把电饼铛里边放点油,热一会。把高粱糯米粑粑放入电饼铛中煎。然后盖上盖,煎个5分钟就可以。煎好的粑粑这样,黄黄的很香,因为是糯米的煎的时候变...
鸡蛋2枚、白糖1勺、面粉1勺半、淀粉半勺、牛奶4勺。两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一...
地瓜洗净上锅蒸熟;蒸熟后去皮捣成泥,其实地瓜本身就有甜味,如果嗜吃甜食的话,就加点蜂蜜吧,健康一点。在捣烂的地瓜泥中加入适量面粉,再加少许水和成面团。然后把面团...
大南瓜半个,面粉250克。面粉250克,不用太多,多了就没有南瓜味了。把南瓜切成小块块,上锅蒸熟,一般10分钟就能熟了。把熟了的南瓜用擀面杖打碎,打成糊糊状,看...
原料:200g大米、适量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g盐。大米提前浸泡2天后,把水沥出去。把泡好的大米用料理机打成大米浆。打好的大米浆,放入泡打粉,油...
主料:100g胡萝卜渣、150g面粉、50g肉末、30g荠菜、适量油、适量盐肉末放入生抽、盐、油拌匀,加入荠菜末,加入鸡蛋一起拌匀。面粉加入胡萝卜渣,揉匀,加入...
原料:土豆3个、盐二分之一小勺、胡椒粉适量、葱花一小碟、植物油适量。土豆丝饼的做法:土豆去皮洗净;将土豆用擦丝器擦成细丝;在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀;...
用料:面粉500g,鸡蛋3只,食用油适量,甜面酱少许,生菜适量。温水和面,面与水的比例是2:1。活好面以后,盖上盖,醒半个小时。准备油酥:取干面粉少许,加入适量...
主料:鸡蛋、面粉、青椒、油。辅料:葱花、黑胡椒、盐。将鸡蛋搅匀,青椒切成丁,葱花切好待用。在鸡蛋中加入准备好的面粉,搅匀。将青椒、葱花、盐加入鸡蛋中,搅匀。热锅...
用300g面粉,加入3g酵母,180ml的温水揉成面团。成团后加10g玉米油揉匀,加油的目的是为了防粘和增加面团的柔软度,盆上盖盖,发酵。在一个碗里加10g面粉...
要拔掉电源,往电饼铛里倒入一些食用碱。接着再往里面倒入一些清水,然后盖上盖子,插上电源,打开开关,把水烧开。等水烧开以后,打开盖子看一下,油垢大部分都松动脱落了...
菠菜焯水,放入破壁机加适量水榨成菠菜汁。菠菜汁加入面粉,打入一个鸡蛋,调成絮状,揉成光滑偏软的面团,密封醒30分钟以上。醒好的面团分割,揉圆,抹上油放入盘中密封...