食材清单:北极虾,土豆锅巴,芹菜,姜片,蒜片,鸡粉,干辣椒,豆瓣酱等配料中所需的食材和调味料都备齐,这样食材就能一目了然了,炒菜的时候也可以节约不少时间,关键不...
原料:北极虾250g,土豆1个,麻辣花生20g,葱花少许。调料:生抽1汤匙(15ml),豆瓣酱1汤匙(15g),白糖1茶匙(5g),盐1g,啤酒20ml,橄榄油...
主料:排骨500克、胡萝卜适量、芹菜适量、洋葱适量、生姜适量、黄酒适量、蒜头适量、干锅调料适量、生抽适量、老抽适量、玉米淀粉适量、食用油适量、精盐适量。排骨选用...
材料:北极虾500克、大蒜150克、面包糠3汤匙、干辣椒5克、盐适量、白糖1茶匙、淀粉3大匙、油适量。做法:大蒜去皮后切成蒜末,不要用压蒜器之类压成蒜泥,口感不...
将冷冻的野生北极虾解冻,沥干水分。快速解冻北极虾方法:从冰箱中取出冷冻野生北极虾,放入装有常温食用水的大盆中,用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟,使虾表面的冰霜融化,...
食材:北极虾、生姜、八角、料酒、白砂糖。新鲜北极虾洗净去虾须线。锅内放少许调和油,烧至7成热,放入处理好的北极虾,姜片、八角中火翻炒30秒。加入料酒再翻炒几下,...
主料:北极虾300克、老姜5克、绿芥末5克、香葱10克、海鲜酱油2茶匙。香葱洗净打结、姜切片。绿芥末加入适量海鲜酱油调开做蘸料汁。北极虾室温解冻略略冲洗一下。锅...
主料:北极虾300克。辅料:姜5克、料酒1勺、香醋半勺、生抽半勺。做法。(1)北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍,控干水分备用。(2)锅中烧开水,切几片姜放入,再加...
北极虾提前解冻。口蘑洗净切成块。锅中注入植物油,下入蘑菇煸炒至微黄捞出。再下入北极虾煸炒至表皮微干盛出。另起锅,注入油,下入蒜片炒香。加入蚝油。倒入一点水,烧开...
将北极虾放到常温下里,当然解冻后,用冷水洗后立即服用就很好吃,它自身的鲜美和营养成分一点也不会损害。假如你还想要其他的吃法,那,首先推荐做水果沙拉,立即解除冻结...
主料:鲜虾半斤、土豆1个、洋葱1个、火锅底料一调羹。辅料:姜片少量、干辣椒3个、绿辣椒2个、蒜瓣少量、葱两三根、芫荽一棵、盐巴少量。清理好虾,洗净。洋葱切片,土...
北极虾用冷水解冻,这样水分流失,而且当虾体内外体温一致的时候,还能吸饱水分,蒜头提前剁碎炸至金黄色备用。即食燕麦片用干锅炒至香味出来后装起备用。彻底解冻的北极虾...
食材:北极虾500克,胡萝卜1根,芹菜100克,香菜、葱姜适量。将冷冻的野生北极虾解冻,沥干水分。胡萝卜去皮切成长条、芹菜洗净切段、香菜切碎、姜切丝、葱切段。锅...
将大虾剖背去沙线;里脊肉切薄片;香菇洗净切成两半;香叶、八角洗净;姜、蒜、泡辣椒剁碎;葱白切丁;香菜切碎。在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀;猪肉片中放一大匙料酒、...
北极甜虾解冻后清洗干净,再沥净水分备用。大葱理好洗净切成段,干红辣椒切成小段,生姜切成片。锅中倒入30毫升的菜油,加入花椒粒小火煸香。加入大葱、干红辣椒和姜片继...
材料:北极虾200g、葱少量、料酒适量、盐适量、醋适量。 冰冻北极虾化冻:不建议用流水或热水迅速化冻,影响肉质;可放于4度冷藏室中化冻。 北极虾过水:水煮沸后放...
材料:野生北极虾生250克、高度白酒2汤匙30ml、酱油2汤匙30ml、姜丝15克、蒜泥15克、葱段15克、糖1茶匙5ml、盐1/2茶匙3ml、香油1茶匙5ml...
准备材料:虾500克、豆瓣酱、大葱、盐和老抽、洋葱、姜蒜各适量。将虾清洗干净处理好,将所需食材洗净切好。油热后,加入豆瓣酱和大葱翻炒,再加入盐和老抽,再倒入洋葱...
主料:虾半斤、黄瓜半根、藕一小段、辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便入味,还有就是可取出那根筋!...
准备食材。莴笋削皮洗净切条,土豆削皮洗净切片。虾,去头,去虾线。洗净。锅里烧开水,下土豆片焯水,捞起备用。下莴笋焯水,捞起备用。下虾焯水,捞起备用。准备辅料:干...