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红椒蒜粒炒肉的做法
主料：里脊200g；红椒2个。辅料：香菜两棵；蒜三瓣。调料：盐少许；酱油适量；辣椒粉一小勺。蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。锅烧油，放入肉丝煸炒。进行调味：...
2024-06-02 -
青红椒蒜薹炒肉怎么做
主料：青椒100g、红椒100g、蒜薹200g、肉200g。配料：油适量、盐适量、酱油适量、姜适量。蒜苔、青椒、红椒洗净切好备用。把肉洗净切成薄薄的肉片。锅里放...
2024-06-02 -
红椒小炒肉的做法
主要原料：辣椒、五花肉、豆豉、葱、姜、蒜头、生抽、白胡椒。锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出；锅中留有少许油，倒入葱末，姜末...
2024-06-02 -
蒸红椒鸡胸肉怎么做
蒸红椒鸡胸肉的用料：鸡胸肉50g、红椒1个、淀粉、胡椒粉、盐、柠檬半个、料酒。红椒切成两半，鸡胸肉切成渣，紫薯切成块状。鸡胸肉渣加适量盐，豆粉，胡椒粉，料酒。拌...
2024-06-02 -
菠萝红椒咕咾肉
食材：猪肉200克、菠萝1/4个、红椒1个、食盐适量、生姜3片、番茄酱3勺、白糖2勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、食用油适量、葱1棵。菠萝削...
2024-06-02 -
红椒栗子焖酥肉
原料：栗子、五花肉、鲜红椒、葱、酱油、糖、鸡精、水淀粉、清汤、料酒 、食用油、香油各适量。先将栗子去壳去皮，上笼蒸熟待用；五花肉切成块状。坐锅点火倒油，放入肉块...
2024-06-02 -
红椒大蒜炒里脊肉的做法
主料：红椒225克、里脊肉140克、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量。在里脊肉中加适量的料酒。加适量的酱油。拌匀，待用。将红椒切开去蒂去籽清洗一下。放在案板...
2024-06-02 -
鸡肉红椒菠萝咕咾肉
食材：鸡胸肉一块、菠萝三分之一个、大青椒一个、红椒一个、九制话梅4颗、话梅糖4颗、九制陈皮一把、柠檬半个。鸡胸肉一块，冲洗干净，切成薄片。加入适量白酒，（料酒也...
2024-06-02 -
青红椒炒扇贝肉的做法
原料：扇贝肉、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽、盐。 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 接着，下入扇贝肉，加适量的料酒，翻炒翻炒。 合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。 最...
2024-06-02 -
炒肉的做法
猪肉350克、胡萝卜半个、洋葱半个、青椒二个、生粉，蚝油各一勺、鸡粉5克、大蒜籽二瓣。方法：先把猪肉洗干净，再控干水分，再切成片，放一勺蚝油，生粉，少量鸡粉和盐...
2024-06-02 -
菠萝炒肉的做法
准备材料：菠萝200克、瘦肉300克、红绿黄甜椒适量。 菠萝和猪肉洗净分别切片备用。甜椒洗净掰成小块。锅内放油待油热后先放姜丝炒出味，放入猪肉片翻炒待肉片变色后...
2024-06-02 -
韭苔炒肉的做法
食材：韭苔半斤，肉适量，花生油适量，食盐适量。 把韭苔掐头去尾摘干净，洗净，注意：根部掐不断的都要扔掉，否则做好菜也是影响口感，像是在吃草，影响食欲。 把韭苔洗...
2024-06-02 -
豆子炒肉的做法
食材：豆子1斤、肉1小块、姜蒜末1勺、盐适量、味精少量、醋1勺。将买回的豆子洗干净，沥干水分，将肉切好备用。锅内倒油，烧热后，倒入蒜末炒香。放肉炒到七成熟的样子...
2024-06-02 -
包菜炒肉的做法
包菜洗净切成丝。青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。倒入包菜丝一起翻炒。炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放...
2024-06-02 -
鸡蛋炒肉的做法
准备用料。鸡蛋、肉片、枸杞、木耳、油、盐、葱姜、鸡精。肉片用湿淀粉腌15分钟，鸡蛋加少许盐打散，枸杞用水冲一下，木耳泡发。起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。另起锅热油...
2024-06-02 -
莲藕炒肉的做法
猪里脊肉洗净，切片。肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。香菇洗净泡软去蒂。葱洗净切段。红辣椒洗净，切...
2024-06-02 -
豆腐炒肉的做法
豆腐先清洗干净，肉切成片；锅内下油，先不要全部倒入豆腐，可以用筷子夹着一块块入锅，煎至两面黄；酒上细盐，关火煮2-3分钟，盛出备用。这时候，可以把肉切片，相关的...
2024-06-02 -
大蒜炒肉的做法
准备材料：五花肉、大蒜、盐、生抽。首先将肉切片备用。接着放入锅中加盐小火翻炒，盛出备用。然后热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒，再放入大蒜的叶部。加入炒好的肉翻...
2024-06-02 -
菜椒炒肉的最正确做法
先把猪肉洗干净，把肥肉和瘦肉分开来切，等下肥肉用来炒辣椒，辣椒会更有味。然后把瘦肉放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后再；再把椒去籽切成片放在盘子里。锅烧七成热，...
2024-06-02 -
菜花炒肉的正确做法
菜花适量，猪肘肉适量，蒜适量，葱适量，植物油适量，料酒适量，盐适量，十三香适量，鸡粉适量。 将菜花掰成小朵，用清水洗净。 坐锅点火，锅中坐水，水开放入菜花过水焯...
2024-06-02