食材:新鲜大蒜500g 辅料:白醋300g、白糖100g、盐15g。把新蒜外皮剥掉,剪掉蒜须,这样剥出来的蒜很干净,一点泥土也没有,就不用水洗了,直接可以腌制。...
材料包括:大蒜750克、盐100克、香醋50克、红糖300克、水800克。 准备好750克的大蒜。 撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。 准备适量凉...
主料:新鲜大蒜500g辅料:白醋300g、白糖100g、盐15g。 把新蒜外皮剥掉,剪掉蒜须,这样剥出来的蒜很干净,一点泥土也没有,就不用水洗了,直接可以腌制。...
糖醋蒜的配料比例是:10斤鲜蒜大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。糖醋蒜做法(1)把蒜的老皮去除,浸泡在清水中2天,中间换两次水。(2)捞出后,加入100g食...
首先准备材料:白糖、陈醋、蒜头。(根据自己所做的量添加适量的陈醋和白糖,比例是3:2.)首先把大蒜去皮,洗干净,然后晾晒一下,把水分晒干。然后将蒜倒入在干净的器...
取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存。把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放...
要想做好吃的醋泡大蒜,需要准备以下材料:大蒜、陈醋、密闭比较好的玻璃容器、盐等。首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后,放在架子上控干水分。接下来要选出那...
蒜5斤,盐100克,香醋1000克,白糖700克,生抽500克,白酒50克。首先,准备5斤新鲜的大蒜,然后将大蒜的外皮剥掉,但不要全部剥完,留下一两层皮,再将大...
原料:大蒜、米醋。将大蒜去皮,用刀将蒜瓣头部切下来。所有的蒜瓣都放容器中。加入适量的米醋,密封阴凉处保存。10天之后,蒜的颜色。20天之后的颜色。可以食用了,其...
需要用新蒜,把大蒜的根部去掉,蒜头留2公分左右蒜辫,然后剥掉老皮,只留1到2层嫩皮。把处理好的大蒜放入淡盐水中浸泡(主要是为了去除辛辣味),一般浸泡24个小时左...
需要用新蒜,把大蒜的根部去掉,蒜头留2公分左右蒜辫,然后剥掉老皮,只留1到2层嫩皮。把处理好的大蒜放入淡盐水中浸泡(主要是为了去除辛辣味),一般浸泡24个小时左...
方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多(1)泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适...
经常吃大蒜对于人体健康非常有益,因为大蒜具有以下几项重要的作用:杀菌:大蒜具有辛辣的味道,被人们称之为天然的抗生素,对细菌的灭杀能力非常强,对日常生活中常见的病...
它就有消肿散瘀、解毒、抗癌防癌的作用。因为大蒜是一个天然的消炎抗菌的食品,特别对于肠道里的炎症有很好的作用,也能够防治胃肠道的一些肿瘤。它对皮炎有一定的好处。我...
材料:500克蒜、配50克盐、300克红糖、30克米醋或20克白醋、八角、600克水。蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散,蒜头泡清水5-7...
消食解腻,平时很多人爱吃油腻的菜食,经常吃就会感到油腻,此时吃点陈醋泡大蒜,只需几瓣就能起到解除油腻、增加胃酸分泌、促进消化的作用。 杀毒灭菌,陈醋泡大蒜这种食...
准备材料:鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,老陈醋2250克。将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2...
把新大蒜的老根切掉点,再把蒜把剪掉点,剥掉表面的一层皮,这样既干净而且腌制时更容易入味,再将其摆在凉开水里面泡两三个小时,不光可以去除泥沙,还可以去除大蒜的辛辣...
首先,准备5斤新鲜的大蒜,然后将大蒜的外皮剥掉,但不要全部剥完,留下一两层皮,再将大蒜根剪掉,头部也剪掉一点。 然后,用清水将大蒜清洗一遍,再准备半盆凉白开,在...
配料:大蒜(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,盐 1小匙,酱油1大匙 。做法:(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。(2...