材料包括：大蒜750克、盐100克、香醋50克、红糖300克、水800克 ，我来为大家科普一下关于糖醋泡蒜的配料及制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
糖醋泡蒜的配料及制作方法
材料包括：大蒜750克、盐100克、香醋50克、红糖300克、水800克。
准备好750克的大蒜。
撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。
准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。
将剥皮的蒜洗净，放入盐水中浸泡三天。
锅里放水烧开，放入红糖与香醋，慢慢融化就可以了。
煮至糖全部化开。
将玻璃坛洗干净，擦干水分，再放入大蒜。
把煮好的糖醋水放凉后再倒入坛中，盖好盖子，坛沿里倒入纯净水密封好。
在等待两个月后，糖醋泡蒜就做好了。
