首先羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。 然后老姜不去皮刷净后,切大块,炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒。续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改...
羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1...
主料:羊肉400克、枸杞20克。辅料:大葱1根、姜片3片、干红辣椒3根、黑胡椒粉1匙、盐1.5匙。做法:(1)羊肉切块,冷水入锅焯出血水。(2)焯水后的羊肉放入...
健脾养胃。板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美,是不可多得的一味“良药”;而羊肉同样也有温补脾胃的作用,两者共同炖汤有很好的健...
主料:冬虫草10克,枸杞子15克,淮山药20克,羊肉500克,生姜3片,蜜枣3枚,大蒜头4个。做法:将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净,大蒜头去皮;羊肉洗净,切块,用...
枸杞子有提高巨噬细胞的吞噬功能,从而增强人体血清的溶菌酶作用,可以提高血清中抗绵羊红细胞抗体。枸杞的补血功能是非常强大的,经常食用,可以改善贫血症状。羊肉中的营...
材料:枸杞10克,羊肉300克,白萝卜100克,红枣、生姜、葱、花生油各10克,盐7克,味精、绍酒各2克,胡椒粉少许。 枸杞泡透,羊肉砍成块,红枣泡透,生姜去皮...
适合:阳痿。功效:温肾助阳。适用于肾阳不足所致的阳痿。原料:海米15克,枸杞子30克,羊肉250克。调料:盐、味精、胡椒粉、姜末各适量做法:将海米用清水浸泡涨发...
用料:银耳适量、枸杞少许、冰糖适量。白木耳提前泡发。枸杞子清洗干净备用。将泡发好的白木耳放入锅中加入清水煮半小时。半小时后,已经煮的汤汁稠浓,此时加入枸杞。按自...
准备红枣,枸杞,赤小豆。赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;把以上材料一起加入汤煲中,加足清水。大火煮滚;转文火放入冰糖。继续煲...
主料:鲈鱼300克。 辅料:枸杞子50克。 调料:大葱15克、姜5克、盐5克、料酒50克。 鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜...
先把买来的排骨放在水里焯一下,煮的时候水里放点醋,防止盖流失。把下水的排骨捞出备用。胡萝卜 玉米洗干净,切成段备用。高压锅里放入排骨,依次放入胡萝卜和玉米断,放...
准备冻羊肉和白萝卜、酱油,烧酒,白糖,盐适量,花椒,大料,葱,姜,蒜少量。首先将羊肉焯水,水开去掉浮沫,此时水有油花漂出,待用等下煲汤。然后将羊肉捞出放入炒锅,...
汤主料:羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料:料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。羊肉洗净剁成块,...
主料:鸡蛋1只,枸杞叶100克,辅料:油2克,盐1克,姜10克。枸杞取叶,洗净,准备好其他材料。姜剁碎。热油锅。磕入鸡蛋。煎至一面熟。加入适量清水,烧开。加入适...
主料:荸荠100g。调料:冰糖适量。做法:食材:马蹄和枸杞。将马蹄去皮,洗净,放入砂锅中,注入适量的清水。盖锅盖,大火煮开。转小火煲30分钟。洗净枸杞。将枸杞和...
首先把白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油,搅匀成羊肉丸子馅待...
食材:瘦肉300g、枸杞300g、生姜少许、食用油少许、酱油少许、盐少许、蚝油少许。新鲜的枸杞摘下叶片(注意枸杞梗上的刺,避免扎手),枸杞梗留用。瘦肉洗净切片备...
原料:主料:当归15克枸杞30克枣(干)20克百合100克。调料:盐2克赤砂糖50克。 鲜百合逐瓣掰下,撕去内膜,加少许精盐揉捏一下,用冷水冲净。 当归、黄芪分...
食材:乌鸡800克、枸杞1勺、平菇200克、姜1块、小葱几根、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。乌鸡切块,平菇撕成细条备用。汤锅中加入清水、乌鸡、姜,大火煮开。撇清...