主料:鲈鱼300克 辅料:枸杞子50克 ,下面我们就来说一说关于枸杞鲈鱼汤做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

枸杞鲈鱼汤做法(怎么做枸杞鲈鱼汤)

枸杞鲈鱼汤做法

主料:鲈鱼300克。

辅料:枸杞子50克。

调料:大葱15克、姜5克、盐5克、料酒50克。

鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。

取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。