【准备材料】:小鳝鱼20条左右、食盐适量、白糖2克、醋5毫升、酱油10毫升、猪油30克、大蒜半头、生姜2片、胡椒粉2克、淀粉4克、料酒适量、高汤一大碗。2【制作...
软兜长鱼叫软兜是因为早年间作坊小,锅小,汆杀时怕鳝逃走,故先用布兜或软兜兜起,再放入开水中烫杀。软兜是指成菜上桌后,客人用筷子杀其脊肉,脊肉两端下垂,像小孩的肚...
蒜去蒜衣和姜洗净切片,个人口味选择放入的量;葱洗净,挽成葱结,不需要很好看,能系上就可以锅内放入清水、盐、香醋、葱结、姜片,用旺火烧沸,迅速倒入鳝鱼,盖紧锅盖,...
装备好合适的衣服和拉链。先把布料,根据尺寸裁成片。裁片后,不要缝合,先把袋子上的拉链缝好。再将缝有拉链的布片与其他布片缝合。检查衣服部分细节,调节美观度。用到裤...
切小块一点。如果是还比较硬的西红柿想要能炒的软一点的话,在切西红柿的时候可以将西红柿切小块一点,这样在炒的时候西红柿就更容易出汁炒软。 先将西红柿煮一下。西红柿...
温度:最适宜它成长的温度范围,在十八至二十八度的范围内。不过,它喜温差大一些的环境,所以,夜晚可保持在十五度左右。在冬季,因为它并不太耐寒,所以需放置在不低于七...
食材:茄子1个、面条半斤、葱、姜各适量、食用油、盐、香油、醋各适量、蒜瓣6瓣、老抽酱油、十三香各适量。将茄子洗干净去缔巴,将茄子切成1.5X1.5cm的方丁。待...
将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用青红椒切段,锅内用炸豆腐的...
材料:小麦面粉600克、猪肉400克、虾皮6克、肉皮清冻120克、大葱10克、姜5克、盐6克、味精3克、白砂糖6克、酱油6克、碱1克、料酒10克、香油15克、...
幼苗期修剪:金钱兜幼苗期间需要及时打顶,修剪时直接将顶部长出的嫩芽给剪掉就行,促使萌发更多的侧枝。生长期修剪:主要修剪徒长枝、过密枝、病虫枝,促使长势更旺盛。休...
可以先挑选要摘取枝条的盆栽,一般都是选择在盆栽里剪取已经生长了一年到两年的枝条。把枝条减下来之后,可以把它们剪成一段段地长度为10厘米的枝条,为了减少插穗水分的...
准备主料:寿司米饭适量、腌萝卜条适量、煎蛋皮适量、黄瓜条适量、火腿肠适量、肉松适量。辅料:芝麻油3克。做法:(1)将3g芝麻油与凉寿司米饭混合。(2)把米饭平铺...
面粉500克,猪肉馅500克,猪皮冻250克,蟹黄50克,酵母10克,鸡蛋1个,水300克,盐10克,味精5克,鸡精5克。十三香、酱油、老抽、葱末、姜末、香油、...
原料:大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油、盐、生抽酱油、蚝油、黑胡椒碎;大米洗净放在电饭煲里,加一点清水浸泡30分钟左右;准备好羊肉、...
首先准备买来的酸菜一包,反复淘洗干净去除本身的咸味;择洗干净的韭菜少许,蘑菇少许,将蘑菇撕小块备用;青辣椒半个就够了;将小葱切碎,辣椒切丝;酸菜和韭菜切碎,几个...
原料:茄子、菜椒、西红柿、蝴蝶面、瘦肉、淀粉、盐。将茄子、菜椒切丁,茄子皮最好不要去掉,营养价值就在此。西红柿热水中烫一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理机打成泥。...
首先和面,烙饼的面水比例是一斤面六两半水,面比较软不好操作,开始比较粘手,先用筷子把面搅拌成团,然后加点食用油在和面就不容易粘手了,一定要之一的是面团是软,可不...
鸡蛋两个打碎,锅内放油,鸡蛋下锅炒熟,切成小块。 锅内加水,把剩饭倒入锅内,抓一把干紫菜,用清水洗过撕成小块,放入锅内。 锅开了,略煮2到3分钟就可以了,加少许...
材料:1000g草鱼,250g油,适量盐,适量姜,适量蒜,100g豆瓣酱,100g干辣椒,适量葱和藿香,适量干花椒。姜片、蒜片、葱段、藿香、豆瓣酱干辣椒干花椒轧...
准备:五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花...