材料:甜玉米1根、淀粉2汤勺、糯米粉2汤勺、盐适量、花椒油适量、鸡蛋半个。玉米粒剥好。开水下锅煮10分钟。煮好的玉米粒捞起放凉。拌入鸡蛋液,淀粉,糯米粉,花椒油...
食材:新鲜的玉米粒一盘,面粉半斤,牛奶一瓶,植物油小半桶,白砂糖小半包。 玉米粒剥下来放入盆中,倒入适量的牛奶,再加入适量白砂糖,都不要太多了,尽量少一点。然后...
食材:新鲜的玉米粒一盘、面粉半斤、牛奶一瓶、植物油小半桶、白砂糖小半包。 玉米粒剥下来放入盆中,倒入适量的牛奶,再加入适量白砂糖,都不要太多了,尽量少一点。然后...
用料:香蕉2根、鸡蛋一个、面包糠适量、面粉适量。做法:(1)香蕉剥皮切段。(2)准备好,适量面粉,适量面包糠,一个鸡蛋打散。(3)香蕉段先在面粉里滚一下。(4)...
主料:小黄鱼9条。辅料:盐3克、生粉20克、姜1块、葱1根、味极鲜适量。做法:(1)准备好材料。(2)小黄鱼洗净后用厨房纸吸干水份。(3)然后再放入筛中放到阳台...
材料:鸡腿1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、酸黄瓜角1个、西红柿片15g、渍紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个,盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、奶...
食材:大虾300克,盐3克,面粉30克,鸡蛋100克,油30克,胡椒粉3克,面包糠30克,料酒3克。把虾清洗干净,去除虾头,把虾线挑去清洗干净。清洗干净的下放入...
食材:玉米粒300克、淀粉30克、糯米粉30克、白砂糖适量。把玉米粒放到水里煮熟,捞出备用。玉米粒加入淀粉、糯米粉搅拌均匀。锅中倒入油烧热。热油用碗装好,锅里只...
主料:茄子适量。辅料:鸡蛋1个,面粉1杯,虾皮适量,调料:葱1根,香油适量,水适量,植物油适量,白糖适量。茄子最好选用长茄子,用的圆茄子就做成了半圆形的茄盒。切...
材料:龙利鱼250克、料酒30毫升、盐3克、蚝油10毫升、生姜3片、白胡椒粉4克、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。将龙利鱼洗干净,擦干水分,切成手指粗细的鱼...
虾解冻后,剪去眼睛,沥干水分,裹上一层干淀粉,放入5成热的油锅中炸至变色,沥油装盘。锅中加入少量油,烧热后用小火炒香大蒜和洋葱。然后放入西红柿,待西红柿炒出汁后...
食材:莲藕两块,猪肉250g,面粉适量,淀粉适量,葱两棵,姜适量,油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,鸡精适量,香油适量。猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。先把...
玉米面和白面一比一加鸡蛋牛奶蒸发糕超好吃,将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿...
蛋5个,中筋面粉500g,玉米粒少许,冷开水200g,玉米粉200g,地瓜粉200g,盐10g。 首先制作蛋饼皮:将一颗全蛋打散后,加入冷开水搅拌均匀,再加入面...
用料:红薯350克、玉米面100克、葡萄干30克。红薯去皮洗净。把红薯切小块,上锅蒸,水开后蒸十分钟,用筷子插一下,插透就熟了。将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。放...
准备材料:大虾6只、面包粉100g、鸡蛋黄1个、淀粉20g、盐1g、水30g、料酒5ml、植物油500g;大虾清洗干净;剥掉虾皮去掉虾头,然后用牙签把虾线挑出来...
酵母加入温水静置几分钟,面粉里加入玉米面,倒入酵母水,搅拌均匀,分次加水,边倒边搅拌至絮状,揉成面团至光滑,盖保鲜膜放至温暖处发酵。面板撒少许面粉,面团揉至充分...
将干酵母放在温水中浸泡。将除黄油以外的所有面皮原料放在一起,和成团。加入黄油,连揉带摔至面团出筋,表面光滑。容器表面盖保鲜膜进行发酵。手沾高粉插入面团,小洞不回...
食材。大米饭200克,玉米粒50克,姜5克,蒸鱼豉油适量,食用油适量,虾仁60克,洋葱适量,料酒1茶匙,精盐适量。剥好的虾仁,切丁,加少许料酒拌匀稍腌一下。虾头...
先把鱼清洗干净沥干水分后切片,然后用料酒,醋,盐腌制半小时。再放加入淀粉,麻油,五香粉,鸡蛋搅拌腌制15分钟。烧热油,把鱼块放下去炸。(刚开始要大火炸,防止鱼块...