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怎么烧螃蟹最好吃
材料：螃蟹 ，干辣椒，葱，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，酱油热油，干辣椒、葱、姜、蒜末爆香，转小火加一大勺豆瓣酱，练出红油；加入肉末炒散，把切断的螃蟹断口朝下煎，挨个排...
2024-07-02 -
怎么烧鸭子最好吃
将鸭子洗净剁好，放在水中淖下水，除掉味；将淖了水的鸭子倒在篮子中备用；将萝卜去皮洗净切好备用；将姜、蒜、桂皮、黄辣椒皮洗净切好备用；在锅中放入适量油；加入花...
2024-07-02 -
铜锣烧怎么做最好吃
鸡蛋2-3个（带壳130g）、牛奶130克、玉米油12克、蜂蜜12g、低筋面粉120克、细砂糖40克、奶粉10克、豆沙适量。牛奶，蜂蜜，玉米油混合均匀。上一步的...
2024-07-02 -
兔子怎么烧的最好吃
兔肉清洗干净后切成小块。将兔肉放入碗中加入绍酒、鸡蛋液、淀粉和少许精盐。用筷子搅拌均匀后，放置片刻，让兔肉充分腌制入味。兔肉放入锅中炸。等到锅中的油温烧到九成热...
2024-07-02 -
红烧肉怎么烧的最好吃
准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。五花洗净切块（2厘米左右、方块），姜切片。焯肉。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去...
2024-07-02 -
怎么烧土豆最好吃
主料：土豆、红尖椒、青尖椒；调味料：盐、鸡精、白糖、料酒、酱油；香味料：葱、姜。土豆一切为二。大小块均匀切块，切完后放入水中清洗。锅内倒入油，将洗好的土豆捞出放...
2024-07-02 -
螃蟹怎么烧最好吃
材料：螃蟹适量。 螃蟹去腮，洗刷干净后剪断，撒少许盐和料酒，葱切段腌制一会儿。 两个鸡蛋、淀粉、面粉加上少量水搅匀，腌好的螃蟹挂上淀粉汁。 平底锅热油煎一下。中...
2024-07-02 -
清烧莴苣怎么做
将泡发香菇的水沉淀过滤后备用。香芹洗净后，刀背略为轻拍，切段备用，花椒若干备用。莴苣根茎削皮后，与莴苣叶一同浸泡洗净后，叶切段，莴苣根茎切薄片备用。锅内注油，中...
2024-07-02 -
羊肉怎么烧最好吃
主料：羔羊排750克，土豆粉200克。 配料：青椒1个，红椒半个，黄椒半个，葱白适量，生姜少许，大蒜6瓣，干辣椒少许，花椒适量，生抽、老抽、醋、花雕酒、盐少许。...
2024-07-02 -
豆角怎么烧最好吃
将豆角去掉两头的茎，洗净切成小段；将大蒜去皮切好备用；在锅中放入适量油；加入切好的大蒜爆香；将备好的豆角放入锅中；迅速翻炒一会；加入适量豆瓣酱；反复翻炒一会；加...
2024-07-02 -
羊肉怎么烧
把羊肉用冷水泡两分钟，期间换几次水，姜切片，香菜切段，羊肉下锅。加水，水开后煮30分钟时间到后捞出羊肉，用清水清洗2-3遍，往锅中倒入一勺油，放入花椒、辣椒、姜...
2024-07-02 -
牛肉烧什么好吃
牛肉洗净，切成大拇指一般大的快状；胡萝卜滚刀切块；锅内放入稍多一点油，放入牛肉煸香去腥，然后放入香料，炒香后放入豆瓣酱，炒至牛肉上色，倒入可以没过食材的高汤（可...
2024-07-02 -
可乐鸡翅怎么烧最好吃
鸡翅正面用牙签戳洞，背面斜划两刀，以方便入味。烧锅水，水里加几片姜，少许料酒，大火烧开后放入鸡翅焯水，捞出洗净浮沫沥干水份备用。锅中放少许底油，放鸡翅煎至两面微...
2024-07-02 -
老鹅怎么烧好吃
食材：鹅、青椒、红椒、生姜、大蒜、八角、干辣椒、香叶、桂皮、料酒、食盐、老抽、辣椒酱、啤酒、胡椒粉、红曲米、耗油。 做法：一只宰杀干净的肥鹅，给它剪掉脚趾，并把...
2024-07-02 -
烧茄子怎么做最好吃
烧茄子怎么做最好吃：（1）准备好的长茄子需要将其清洗干净，然后改刀成长条状，放入食盐进行腌制。腌制10分钟后的茄子，身体内部的水分会被腌制出，用手将腌制出来的水...
2024-07-02 -
干山芋粉皮怎么吃
将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。锅中倒油，下入姜丝煸炒。再倒入肉丝炒。肉丝炒熟后盛...
2024-07-02 -
山芋藤叶子怎么吃
山芋藤一把，把它仔细洗干净泡好，有小苏打的放点泡一下。山芋藤切段。蒜切碎备用。杏鲍菇切段。开锅放油，热好油放蒜末爆香。然后放入杏鲍菇煸炒。当杏鲍菇变的很软，加入...
2024-07-02 -
怎么烧红烧肉最好吃
准备食材，一斤带皮肥瘦相间的五花肉。料酒。姜片。葱段，冰糖少许。盐。生抽。蚝油。首先，把准备好的五花肉，切成三厘米左右的方块儿大小。把切好的肉放入碗中，加入料酒...
2024-07-02 -
山芋怎么做来吃
烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。 蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很...
2024-07-02 -
猪皮怎么烧好吃
猪皮冻。准备食材如下：猪皮1000克，食盐适量，醋适量，葱2段，姜1块，蒜适量，八角3个，桂皮1块，生抽适量，香油少许，草果2个。具体做法如下：猪皮提前用清水浸...
2024-07-02