怎么烧螃蟹最好吃（如何烧螃蟹最好吃）

材料：螃蟹 ，干辣椒，葱，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，酱油，下面我们就来聊聊关于怎么烧螃蟹最好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么烧螃蟹最好吃

材料：螃蟹 ，干辣椒，葱，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，酱油

热油，干辣椒、葱、姜、蒜末爆香，转小火加一大勺豆瓣酱，练出红油；

加入肉末炒散，把切断的螃蟹断口朝下煎，挨个排好，倒入一点料酒、酱油，稍微加一点水加锅盖烧即可。