用料:一包泡面,老干妈两勺,香肠2根,鸡蛋一个,青菜一把。先用水煮开过凉水。鸡蛋按个人口味,煎蛋或者炒都可。香肠先下油炒会,若个人喜欢脆脆的 可以多煎会。然后下...
配料:细面条,肉丝,扁豆丝,西红柿,葱,蒜 ,醋,酱油,盐,油(建议用粟米油、山茶油或橄榄油)。将细面条上蒸锅蒸熟;将肉丝和扁豆丝一同炒熟,加适当盐即可,盛出待...
食材:油面200公克,素火腿丁60公克,蕃茄2个,蘑菇片100公克,青椒丁10公克,黄甜椒丁10公克,植物性奶油1大匙,素高汤200㏄,蕃茄酱1大匙,OK酱1/...
食材:芝麻,花生,面粉。首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟把炒好的面粉过筛准备好各种坚果,我这里准备了五种,可以根据个人需要多加点也无妨用香油或者牛油入油锅等...
食材:面条一斤、肉丝200克、鸡蛋2个、小油菜2.3根、葱段一个、香葱一个、老抽2.3滴。 将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉。 锅烧热,滑油(这样不会粘...
洋葱、青椒、白菜、蟹肉切丝备用。水煮开下面条至8分熟即可。将面条过冷水,沥干水份,滴少许油拌匀备用。炒锅放少许油,炒洋葱、青椒、白菜(注意先后顺序哈)。菜炒至8...
用料:手擀面、肉末、卷心菜、葱、盐、酱油、料酒、鸡粉、辣椒酱。 卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。 准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,...
材料:切面300克,猪肉75克。 调料:胡椒粉少许;(A)酱油一汤勺,淀粉一茶勺,色拉油一茶勺;(B)香菇三朵,鲜菇两朵;酱油两汤勺,白糖一茶勺,豆芽75克,韭...
鸡蛋1个,西红柿1个,火腿一根,面条一人份,生抽1勺,盐若干,鸡精若干耗油适量,葱姜蒜适量,青椒半个。西红柿切成小块,火腿切成片。青椒切丝,鸡蛋碎,洋葱,生姜,...
主料500g熟面条。配料200g番葱、2个 鸡蛋适量、红萝卜、葱、盐、糖、沙茶酱。步骤:洋葱、红萝卜、葱各切丝备用。鸡蛋加入少许盐打散。熟面条备用。热油锅把打散...
食材:面团250克、青椒1个、红椒半个、蒜苗1根、包菜少许、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒适量。 青椒、红将切成丝。 包菜切成条。 蒜末...
将面粉放入适量的水,和成团,放旁边醒十分钟。水开后,将面削成面片。放在锅内煮熟。将冻的各种丸一起放入面片锅里一起煮。将煮好的面片用凉水投一下,然后沥干后备用。将...
新鲜面条下锅,煮至8成熟,凉水浸泡,面条筋道。 锅烧热,加花生油少许,然后加入切好肉丝翻炒。 加入葱,姜,蒜,煸香,再加入红辣椒翻炒两下。 加入切好头菜,葱头,...
细生面条,生面条放入蒸屉上,蒸锅上汽后中火蒸15分钟,把面条蒸透。蒸好的面条抖散备用,配菜我准备的是洋葱、圆白菜、胡萝卜、五花肉。处理配菜:圆白菜、胡萝卜、洋葱...
食材用料:面粉250克,鸡蛋1个相克食物,盐5克,油25克,花椒叶适量,五香粉1匙。 加少许水活成较硬的面团、饧十到十五分钟。 饧好后把面团擀成一筷子厚的面片。...
把火腿肠切片,自己喜欢的蔬菜切丝。烧一锅水,烧开后把手擀面放入,煮一会,差不多熟了即可,不用煮太烂。煮面的时候,把生抽、老抽、蚝油、糖、豆瓣酱之类的调料按照自己...
根据个人而定要准备多少的量,把鸡蛋打碎,青菜清洗干净备用,然后接下来开始煮面条,烧水,放入适量的盐,滚开之后再下面条,锅里沸腾时关火。捞出面条,过冷水,然后滤去...
准备面条,锅中水开下面条煮熟,捞出过凉水备用。 油热下蛋液炒熟,然后盛出备用。 葱、蒜、西红柿、炒香,豆芽、油菜、火腿片儿、蚝油和生抽全部炒香。 下入面条、鸡蛋...
准备材料:面条400克,鸡蛋2个,火腿肠2根,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽各适量。将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;火腿肠切好待用。锅烧热,滑...
食材:干面条250g、小油菜150g、鸡蛋两枚、绿豆芽150g、植物油30g、盐1茶匙、味极鲜酱油15g、孜然粉5g、油泼辣椒10g。 绿豆芽、小油菜洗净备用。...