原料:鸡爪约500克,葱姜适量,八角3-4个,高度白酒少许,冰块适量,蒜末适量、小米辣适量,生抽适量,醋适量,雪碧适量,泡椒适量,柠檬1个,香菜适量。将鸡爪处理...
材料:鸡爪370g、剁椒15g、葱适量、姜适量、蒜适量、白醋30g、柠檬皮15g、小米辣15g、料酒20g、蚝油5g、生抽25g、糖15g。鸡爪洗净,放入锅中。...
鸡爪400克,柠檬适量,葱适量,姜适量,花椒适量,生抽2勺,蚝油2勺,陈醋3勺,白糖2勺,油泼辣子3勺,香菜适量,杭椒适量,盐适量,料酒适量,麻椒油适量。鸡爪剪...
食材:鸡爪350克、姜20克、葱结35克、香叶5克。 准备一盆冰水备用。 把鸡爪清洗干净,剪掉指甲。 将鸡爪倒入凉水锅中,放入葱、姜、桂皮、八角、香叶。 加入一...
食材:鸡爪350克、姜20克、葱结35克、香叶5克。准备一盆冰水备用。把鸡爪清洗干净,剪掉指甲。将鸡爪倒入凉水锅中,放入葱、姜、桂皮、八角、香叶。加入一勺料酒去...
主料:鸡爪400克、柠檬适量。辅料:葱适量、姜适量、花椒适量、生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、油泼辣子3勺、香菜适量、杭椒适量、盐适量、料酒适量、麻椒油...
准备一盆冰水备用。把鸡爪清洗干净,剪掉指甲。将鸡爪倒入凉水锅中,放入葱、姜、桂皮、八角、香叶。加入一勺料酒去腥,搅动一下。盖上锅盖,开大火,水开煮制片刻,煮好后...
准备食材:鸡爪400克;柠檬适量;葱适量;姜适量;花椒适量;生抽2勺;蚝油2勺;陈醋3勺;白糖2勺;油泼辣子3勺;香菜适量;杭椒适量;盐适量;料酒适量;麻椒油适...
酸辣无骨鸡爪的热量约为254大卡/100克。做法如下:7-8个鸡爪浸泡在水中约20分钟,去除鸡爪中的血水。洗净,下沸水锅中煮8分钟左右,捞出。煮熟的鸡爪放入冰水...
新鲜鸡爪泡血水后,放在锅里煮八分钟左右。鸡爪捞出后凉水过凉,浸泡在冰水里面十分钟左右。沿着图示每根爪子都切一小道,这样比较好去骨。把爪子尖去掉。沿着切开的小道子...
主料:鸡爪400克、柠檬适量。辅料:葱适量、姜适量、花椒适量、生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、油泼辣子3勺、香菜适量、杭椒适量、盐适量、料酒适量、麻椒油...
食材:鸡爪500g,陈醋30g,麻油15g,酱油20g,香菜10g,小米椒10g,柠檬50g,白醋5g。鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉...
提前准备一盆水放冰箱冷冻,冰块也可以提前准备冻好一些。鸡爪去掉指甲,放凉水泡20分钟去掉血水。泡好的鸡爪冷水下锅,放入几片生姜,适量料酒,大蒜去腥,煮15分钟左...
首先将买回来的新鲜鸡爪,用剪刀剪掉鸡爪的指甲,然后放水里浸泡10分钟左右。起锅倒入适量的清水,放入泡好的鸡爪,加入少许料酒,葱段,姜片,花椒粒,煮开锅后用勺子撇...
准备原料:鸡爪500克,韩式辣酱1大勺,番茄沙司1勺,酱油10克,芝麻6克,姜5克,蒜10克,白糖4克,水适量,油3克。准备食材,芝麻,酱油,白糖,蒜,姜片,番...
原料准备:鸡爪10只,糖2勺,姜四片,料酒适量,小米椒1个,老抽1勺,香菜2根,柠檬半只,醋4勺,蒜适量,生抽4勺,蚝油1勺,剁辣椒适量,芝麻油适量,芝麻适量。...
将凤爪洗净放入锅内,与水一起煮2分钟。把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具:剪刀。将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手...
首先鸡爪清理干净,冷水下锅,放料酒,煮五分钟捞出。 起锅烧油,放干辣椒、麻椒、葱姜、豆瓣酱、火锅底料,炒出红油,放入鸡爪,加水,酱油、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、白...
鸡爪若干、小米椒适量、香菜适量、柠檬1个、百香果1个、大蒜6~7瓣、醋4~5汤匙、生抽4~5汤匙、香油1汤匙。挑选好若干鸡爪子,用牙齿啃点指甲,水里浸泡十分钟,...
食材:鸡爪2斤、小米辣10个、蒜末2勺、辣椒油2勺、料酒2勺、白糖两勺、柠檬汁3-4滴、食盐一勺、鸡精半勺、生抽3勺、香菜少许、生姜两片。 准备2斤鸡爪,清洗干...