先和面,小盆里加入半碗玉米面,一碗白面粉,再加入 少量的酵母粉,加上温水慢慢的搅拌均匀,再揉成一个面团,用盖子盖好,放在温暖的地方发酵。大概两个小时之后面团就发...
根据用餐人数确定米的用量,一杯大米,一盘玉米粒。将大米淘洗干净,再将玉米粒淘洗干净,放入BB煲的玻璃内胆中。加入适量的水,再将玻璃内胆放入煲体中。选择香甜饭功能...
水发冬菇50克,冬笋100克,木耳切丝50克,虾20克,青豆20克,玉米粒30克,盐5克,胡椒面5克,粉淀20克。准备馅料:将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝...
在蒸玉米之前,将玉米外面的叶子剥去,注意不要把叶子剥完,要将里面的一层留下。然后将玉米进行冲洗,这样可以让玉米先吸收一些水分,用剩下的玉米叶把玉米包裹起来,等水...
蒸玉米前可以先将玉米冲洗一下,让玉米吸收一点水分,等蒸锅里的水开后,直接将玉米放上去蒸就可以了。蒸好后的玉米最好焖几分钟之后再吃,口感会更好,挑选好的玉米也是关...
材料:玉米酱2大匙,稀饭1碗,盐少许,蛋2颗。 玉米酱加进稀饭中搅拌均匀后,加入盐巴调味。 取蛋打散后铺在稀饭上备用。 取一蒸锅,将作法2的稀饭放入蒸锅中蒸约8...
玉米面600克、面粉适量。酵母粉6克、碱水各适量。玉米面加酵母粉、面粉、水和匀,发酵后再放入适量碱水揉匀,饧20分钟。将饧好的面团搓至表面光滑,平均分成12等块...
蒸玉米在蒸之前首先要将外面一层较硬的皮去掉,然后用水冲洗里外,上面的玉米须要着重清洗干净,如果它太老,可直接扯掉,等玉米全部都变的水淋淋的,就已经洗好了。 玉米...
玉米面窝头要蒸得松软,一定不要用太细的面粉。用少量水将小苏打溶开,放入面盆。按比例取玉米面和豆面,放入面盆,掺和匀。加入适量水,将面和成面团,再分成若干小团。蒸...
首先将买回来的玉米用水洗干净,等待蒸煮。用电水壶烧开适量的开水。将烧好的开水直接倒入电饭锅中。放入蒸架,将玉米放在蒸架上。合上盖子,用煮饭档蒸上约十五分钟即可出...
食材用料:小米面200克,黄豆面200克,小苏打5克。小米面黄豆面按1:1的比例配好,冷水加苏打和成软硬适中的面团,现和现加水,不要一次加多,面粉和成面碎,揉一...
将玉米面与白面混合均匀。 在酵母粉中加入5克(步骤1中)混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵。 在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀。 将(步骤2...
玉米既可以用水煮也可以用水蒸。蒸玉米要比煮玉米好吃,因为蒸玉米没有让玉米泡在水里,煮玉米会让玉米里所含的糖分和营养成分流失在水中,对玉米的口感有一定的影响,而蒸...
玉米糁儿做馒头还是不是很好熟的,最好先一天给他泡起来。泡发了之后再掺到面里面,应该是会好一些。蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。 因为如果立即掀开锅盖,馒头容易...
玉米糁儿做馒头还是不是很好熟的,最好先一天给他泡起来。泡发了之后再掺到面里面,应该是会好一些。蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。 因为如果立即掀开锅盖,馒头容易...
盖蒸笼盖子的时候,再洒一些水在屉布上面防止粘屉布。切的时候将切糕抹遍水防粘屉布。盛切糕的容器抹些水也防粘屉布。切切糕的刀切一下用水洗净再切第二也防粘屉布。蒸江米...
将干玉米面条放在盆中,放入适量的水,泡四个小时左右。 玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。 将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。 黄瓜去皮切...
买回来的玉米剥去外皮。去里面的玉米。留取里面的嫩皮。用剪刀将玉米皮的前后两端各前去1厘米左右。留取玉米皮的中间位置。准备一透气的容器,将玉米皮平整的码放在容器中...
面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法:将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,...
玉米面豆面白面发糕锅中蒸30分钟,撒上一层葡萄干。玉米面发糕制作方法主料:玉米面150克,苏打粉3克。做法:将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置...