盖蒸笼盖子的时候，再洒一些水在屉布上面防止粘屉布切的时候将切糕抹遍水防粘屉布盛切糕的容器抹些水也防粘屉布，我来为大家讲解一下关于怎么蒸江米面切糕不粘屉布?跟着小编一起来看一看吧!
怎么蒸江米面切糕不粘屉布
盖蒸笼盖子的时候，再洒一些水在屉布上面防止粘屉布。切的时候将切糕抹遍水防粘屉布。盛切糕的容器抹些水也防粘屉布。
切切糕的刀切一下用水洗净再切第二也防粘屉布。
蒸江米面切糕的做法是：将红枣洗净去核。糯米粉加水和糖揉成面团。蒸盘上放湿屉布。将糯米面团捏碎铺一层，再铺一层枣，蒸5分钟。再铺一层糯米团碎和枣，蒸5分钟，即可出锅。
