蒸馒头一定要冷水上锅蒸,这样蒸出来的馒头才又大又白,软嫩好吃。冷水放入锅中,让慢慢出来的蒸汽可以进一步帮助发酵,如果开水下锅,就会被热蒸汽一下子烫死了,馒头会硬...
馒头蒸不起来一般是因为蒸馒头的时机不对。我们平时在蒸馒头时最好让它冷水下锅,这样水被逐渐加热之后馒头就能在温暖的环境中二次发酵从而膨胀起来。我们若是让馒头开水下...
大家可以购买品质好的果蔬粉来代替果蔬汁;在用果蔬榨汁之前,用热水烫一下,可以使得它们氧化的速度变慢;还有一个方法就是在用果蔬汁和面的时候,在面粉中加一点碱。只要...
方法1:按压法:用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好。如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵的时间还不够。如果指印周围的面...
可以用力的多揉面团,就是和面的时分多和一瞬间,让面粉充分的搅拌均匀。和面后要将面团在和面机里静置1-3分钟,让面筋充分扩展一下,和面后面团的面筋是肯定紧张的,假...
会导致加了酵母的面团无法发酵的原因有很多,首先由可能是因为面团所处环境的温度比较低,这时我们只要把酵母放在温度在20℃-30℃之间的环境下它就会发酵了。 其次,...
只要不放弃,你永远都是强者。腹肌不难练、只是没苦练。当生活给你一百个理由哭泣时,你就拿出一千个理由笑给它看。我过去的兴趣一直在如何保持完美的身体比例上。有一次,...
面团发不起来,就再加入一些新的酵母和干面粉,再重新揉面,重新发酵。如果面团表面太过干燥了,可以蘸点酵母水,多揉下面团。要注意面团发酵的时间,不能过短。温度太低的...
如果你的蛋白总是打不好的话,就在打蛋白之前加一点小苏打或塔塔粉,一点点就好了。小苏打/塔塔粉在烤的时候会挥发掉,这点不用担心的。 在将前面材料拌进蛋白霜里的时候...
人生只有一次,没有必要去让别人的感受来影响自己。生命永远也不会完美,我们只要,永远不被自己束缚,去看看到底有多少的可能性,不就好了吗。真的希望以后的我可以不被别...
秋,劳绩的季候,金黄的季候;同春一样心爱,同夏一样热情,冬一样诱人。九月一到,就有了秋意,秋意在一个多雾的黎明溜来,到了炎热的下午便不见踪影。它踮起脚尖掠过树顶...
深深祝福你,永远拥有金黄的岁月,璀璨的未来。年年生日,岁岁平安。愿心情如夏日玫瑰,绽放出。在今天这个特别的日子里,我们把最真的祝福送给您,虽然只是一缕春风,...
曾经烦透了知了,如今夏天蝉鸣难找,曾经害怕螃蟹躲避小河,如今掩着口鼻逃离水沟,曾经树林里玩捉迷藏,如今广场上听卖唱,岁月让生活变了模样,美好的环境成为梦想,世界...
走过四季轮回,踏过千山万水,烟雨红尘中,鞠一捧断魂的忘情水,一饮而尽,身影轻舞着一道霞影飘向天边,不知是谁路过伊心灵的村庄,走时,把一份牵挂丢在了这里,只有夜深...
在喜欢你的人那里,去热爱生活;在不喜欢你的人那里,去看清世界。命运要你成长的时候,总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。这是规律。我们都得经历一段努力闭嘴不抱怨...
秋分秋分,美景映入心门。稻谷金黄颔首微笑,石榴欢悦醉红脸颊,桂花米黄吐露芬芳,碧海湛湛吞吐如月,雾峰缥缈似真似幻。心平浪静秋分到来万物改,树叶发黄谷物香。诗人心...
把一段一段的爱情当成人生道路上的指引者,一次失败,也是一次成长。这样来看,失败的爱情或许不再可怕。我越来越相信,这就是所有爱情、友情和亲情的全部要义:谢谢你陪我...
你们同情见不到阳光的瞎子,同情听不到大自然声响的聋子,同情不能用声音来表达自己思想的哑巴;但是,在一种虚假的所谓廉耻的借口下,你们却不愿意同情这种心灵上的瞎子,...
经不住似水流年,逃不过此间少年。一个人,一座城,一生心疼。看着别人的故事,流着自己的眼泪。我是你转身就忘的路人甲,凭什么陪你蹉跎年华到天涯?习惯难受,习惯思念,...
别处生活烟火气。从别处来,不知去何处。一起享受别处的美好开始收藏世界。我的已经回来。喜欢哪里就在哪里。总有一片海适合我去看看。换个地方玩手机了。今天只负责开...